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3本以上ご購入で 代引無料 トカイアスー5プットニョストラスト 1981 年究極秘蔵古酒フンガロヴィン社 トーレイ社 30年ものトカイワイントラスト社TOKAJI Aszu 5 puttonyos Anno 1981 Tokaji Wine Trust C

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。※通常7000円以上 ※ワインのダイヤモンド酒石がぎっしり。30年以上の熟成によるオリ等もたくさんございます。ゆっくりと休めて、デキャンターをしてからお飲みください。 年代 造り手 [1981] テルレイ社(フィンガロヴィン社) 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ5プットニョシュ タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・5プットニョス・トラスト[1981]年・究極限定秘蔵古酒・フンガロヴィン社(トーレイ社)・30年もの・トカイワイン・トラスト社 TOKAJI Aszu 5 puttonyos Anno [1981] Tokaji Wine Trust Co. (TORLEY) 入手困難!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!トカイワイン愛好家垂涎!トカイの古酒ファン大注目!ハンガリーの究極甘口白ワイン!世界三大貴腐ワインのひとつ、貴重なトカイのなんと!30年熟成品!飲み頃バックヴィンテージ!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスー Aszu はハンガリーの名高いリキュールのような甘口ワイン!たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで後口は強烈」と★★★★4つ星大絶賛!そのアスーの5プットニョシュ(貴腐化した25kgのトカイ・フルミントのアスーの葡萄の実がなんと5杯分!5プットニョシュの1Lあたりの残糖分驚異の120g)の熟成もの!造り手はヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で大注目!“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト・バリュー・プロデューサーのベスト10に選ばれている“Torley Wines(元フィンガロヴィン家所有)”!30年以上を経て、カラーはびっくりするほどのダークブラウンカラー!香りはビターチョコやドライフルーツ、ダージリンティー!口に含むと蜂蜜や黒糖、高級バルサミコ!とにかくすごい凝縮感!こってりとした深みのある甘味にかすかに酸とビターのハーモニーを感じさせるポートの古酒に通じる素晴らしい味わい!の甘口貴腐ワイン!が30年の時を経て極少量入荷! トカイ アスー 5プットニョス トラスト[1981]年 究極限定秘蔵古酒 フンガロヴィン社(トーレイ社) 30年もの トカイワイン トラスト社 世界3大貴腐ワインのひとつ! トカイの貴重な30年熟成品! 黄金のリキュールのような ハンガリーの究極甘口白ワイン! ブダペスト近郊ブダフォークに本拠を置くトーレイ社は、1992年に民営化された、ハンガリーで最大規模を誇るワイナリーです。 世界三大貴腐ワインの一つである「トカイワイン」、エゲル地方の「エグリ・ビカヴェール」をはじめとするクオリティ・ワインやスパークリング・ワインなどのワイン生産することで、よく知られています。 ハンガリー国内ではスティルワインが40%のシェア、スパークリングでは80%のシェアを誇っている ハンガリーワインのリーダーカンパニーです。 ハンガリー中南西部のエチェックに1,000ha、トカイ地方に60haの自社畑を所有、さらに、ハンガリー各地にあるワイン産地のぶどう園を農協や農家と共同所有しています。トーレイ社また、 ブダフォークにある巨大なワインセラーは1000年前から使用されており、長さは25kmにも及びます。 最近は東欧のワインが世界的に注目を集めており 、トーレイ社のトカイワインは、ハンガリー国内でもルネッサンスと呼ばれるほど品質の改善が進んでいます。 1995年にはVinexpoでトカイ・アスー5プットニョス'86が金賞を受賞しています。同社では伝統を重んじながらもステンレスタンクの設置や発酵温度調整技術の改善など、最新の技術を導入し、ロゴにも「House of Fine Wines」とうたっているように、高品質なワインの生産を目指しています。 ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 【Azu(アスー)について】 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 【プットニョシュについて】 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、 5プットニ=120g 、6プットニ=150~180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」 トカイ・アスー・5プットニョス トラスト1981年 30年以上を経て、カラーはびっくりするほどのダークブラウンカラー!香りはビターチョコやドライフルーツ、ダージリンティー! 口に含むと蜂蜜や黒糖、高級バルサミコ!とにかくすごい凝縮感! こってりとした深みのある甘味にかすかに酸とビターのハーモニーを感じさせるポートの古酒に通じる素晴らしい味わい! の甘口貴腐ワイン! 入手困難!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!トカイワイン愛好家垂涎!トカイの古酒ファン大注目!ハンガリーの究極甘口白ワイン!世界三大貴腐ワインのひとつ、貴重なトカイのなんと!30年熟成品!飲み頃バックヴィンテージ!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスー Aszu はハンガリーの名高いリキュールのような甘口ワイン!たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで後口は強烈」と★★★★4つ星大絶賛!そのアスーの5プットニョシュ(貴腐化した25kgのトカイ・フルミントのアスーの葡萄の実がなんと5杯分!5プットニョシュの1Lあたりの残糖分驚異の120g)の熟成もの!造り手はヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で大注目!“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト・バリュー・プロデューサーのベスト10に選ばれている“Torley Wines(元フィンガロヴィン家所有)”!30年以上を経て、カラーはびっくりするほどのダークブラウンカラー!香りはビターチョコやドライフルーツ、ダージリンティー!口に含むと蜂蜜や黒糖、高級バルサミコ!とにかくすごい凝縮感!こってりとした深みのある甘味にかすかに酸とビターのハーモニーを感じさせるポートの古酒に通じる素晴らしい味わい!の甘口貴腐ワイン!が30年の時を経て極少量入荷!

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トカイ アスー 5プットニョス 2010 シャトー エラ 白ワイン 極甘口 500mlTokaji Aszu 5 puttonyos 2010 Chateau Hellha AOP Tokaji 正規品,新品

年代 造り手 [2010]年 シャトー・エラ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー・5プットニョス タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・5プットニョス[2010]年・シャトー・エラ元詰 Tokaji Aszu 5 puttonyos [2010] Chateau Hellha (AOP Tokaji) ハンガリー高級極甘口白ワイン!世界三大貴腐ワインの一つ!トカイとアスー言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン!しかも飲み頃!6年熟成バックヴィンテージ!しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)!造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地!北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ!から、世界三大貴腐ワインのひとつ!高級トカイ・ワイン!平均樹齢25年のフルミント種75%に、ハルシュレヴェリ種20%、マスカット種5%で造られる、きれいな琥珀色!アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷! トカイ アスー 5プットニョス[2010]年 シャトー エラ元詰 ルイ14世、ナポレオン3世、 ベートーヴェンやシューベルトも 愛飲したと言われる、 ハンガリーワインの至宝!! 世界三大貴腐ワイン“トカイ・アスー”の 5プットニョス(最低残糖120g/L以上)! 黄金のリキュールのような究極甘口白! 旧東欧圏の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。 アスーとは、糖蜜のような意味。貴腐葡萄を選果して、プットニュという26Kg入の桶に入れる。ベースのワインは、ゲンツイと呼ばれる136L入りの樽に入れられており、プットニュのブレンド数(通常は3~6)で糖度を上げる。又、残糖数値も決められている。5プット=最低熟成年数は3年。 きれいな琥珀色。アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品あるワインです。 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 トカイ(Tokaji)について 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 Aszu(アスー)について 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 プットニョシュについて 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、 5プットニ=120g 、6プットニ=150~180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」  ハンガリー高級極甘口白ワイン!世界三大貴腐ワインの一つ!トカイとアスー言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「貴腐を成就してしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの」と大注目する、ハンガリーの人気甘口白ワイン!しかも飲み頃!6年熟成バックヴィンテージ!しかも5プットニョス(最低残糖120g/L以上)!造り手は旧東欧圏の中で最も古い歴史を持つ、ハンガリーの中でも最も有名なワイン産地!北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ!から、世界三大貴腐ワインのひとつ!高級トカイ・ワイン!平均樹齢25年のフルミント種75%に、ハルシュレヴェリ種20%、マスカット種5%で造られる、きれいな琥珀色!アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワインが、限定で極少量入荷!

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トカイ アスー 5プットニョス パトリシウス 2004 インターナショナル ワイン チャレンジ ゴールドメダル ウィナー 金賞受賞 パトリシウス 白ワイン 750ml誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品 正規品,新品

※参考価格:ワインサーチャー平均価格58米ドル(~68米ドル) 年代 造り手 [2004]年 パトリシウス 生産国 地域 ハンガリー トカイ・ヘジアリャ 村名 トカイ・アスー・5プットニョス タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・5プットニョス・パトリシウス[2004]年・オーク樽驚異の42ヶ月熟成・インターナショナル・ワイン・チャレンジ・ゴールドメダル・ウィナー(金賞受賞酒)・パトリシウス Tokaji Aszu 5 puttonyos “PATRICIUS” [2004] D.H.C Tokaji Aszu 世界三大貴腐ワイン愛好家注目!ハンガリー極甘口白ワイン!!しかも飲み頃12年熟成バックヴィンテージ!ルイ14世やナポレオン3世!ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!ハンガリー北部・トカイ・ヘジャリア地方!ドナウ川の支流ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれた貴腐ブドウに最適な環境下で造られる究極貴腐ワイン!!しかもグレイト!2002年ものでe.ロバート・パーカー・ドット・コムで90点(2013年12月号)の高評価!獲得!この2004年でワインスペクテーター誌で高得点獲得(2015年12月15日号)!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口ワイン。例えるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、あと口は強烈」と大注目!ハンガリーの代表品種「フルミント種」から造られた極甘口ワイン!!バニラやバタースコッチにレモンキャンディーやグレープフルーツのシロップのニュアンス!うっとりするような濃密な甘みと貴腐特有の複雑味を持つ究極甘口白ワインが限定で、しかもインターナショナルワインチャレンジで見事!ゴールドメダル受賞酒で極少量入荷! トカイ アスー 5プットニョス パトリシウス[2004]年 オーク樽驚異の42ヶ月熟成 インターナショナル ワイン チャレンジ ゴールドメダル ウィナー(金賞受賞酒) パトリシウス インターナショナルワインチャレンジで 見事!ゴールドメダル受賞酒! ルイ14世、ナポレオン3世、 ベートーヴェンやシューベルトも 愛飲したと言われる ハンガリーワインの至宝!! 世界三大貴腐ワイン“トカイ・アスー”! 現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、 オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。 現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。 【ハンガリーワインについて】 ドナウの真珠と呼ばれる首都ブタペスト擁するハンガリー。ヨーロッパ諸国で唯一アジア系民族の国で、苗字が名前の前にくるなど、日本人との共通点も多く、日本人には好意的と言われています。ワイン文化も歴史が長く、国家にもトカイ・アスーが歌われているほどです。 ハンガリー・ワインはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトにも愛飲されたそうです。 【フルミント種について】 ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。 世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。 良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産 されている。 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 【Azu(アスー)について】 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 【プットニョシュについて】 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、 5プットニ=120g 、6プットニ=150~180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」   トカイ・アスー・5プットニョス パトリシウス2004年 ■ ハンガリー トカイ・ヘジアリャ ■ D.H.C.トカイ ■ 品種: フルミント70% ハルシュレベリュ30% ■ 醗酵: オーク樽醗酵 ■ 熟成: オーク樽熟成 42ヶ月(220L、ハンガリアンオーク、新樽比率20%) ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる極甘口ワイン。 トカイ・アスーの産地、ハンガリー最北の産地、D.H.C.トカイ・ヘジャリア。ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれた、貴腐ブドウの発達に最適な環境で育まれる、手仕事のワイン。 うっとりするような濃密な甘みと貴腐ブドウ特有の複雑味をお楽しみください。 2004年でワインスペクテーター誌で高得点獲得!2002年V.Tでロバート・パーカードットコムで90点獲得!   世界三大貴腐ワイン愛好家注目!ハンガリー極甘口白ワイン!!しかも飲み頃12年熟成バックヴィンテージ!ルイ14世やナポレオン3世!ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!ハンガリー北部・トカイ・ヘジャリア地方!ドナウ川の支流ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれた貴腐ブドウに最適な環境下で造られる究極貴腐ワイン!!しかもグレイト!2002年ものでe.ロバート・パーカー・ドット・コムで90点(2013年12月号)の高評価!獲得!この2004年でワインスペクテーター誌で高得点獲得(2015年12月15日号)!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口ワイン。例えるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、あと口は強烈」と大注目!ハンガリーの代表品種「フルミント種」から造られた極甘口ワイン!!バニラやバタースコッチにレモンキャンディーやグレープフルーツのシロップのニュアンス!うっとりするような濃密な甘みと貴腐特有の複雑味を持つ究極甘口白ワインが限定で、しかもインターナショナルワインチャレンジで見事!ゴールドメダル受賞酒で極少量入荷!

トカイ アスー 5プットニョス パトリシウス 2004 インターナショナル ワイン チャレンジ ゴールドメダル ウィナー 金賞受賞 パトリシウス 白ワイン 750ml誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品 正規品,新品 —— 3,600円

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トカイ アスー 6プットニョシュ ドボゴ 2007 ドメーヌ ドボゴ ツヴォック家=ウニクム 金賞受賞 白ワイン 極甘口 500ml誕生日 ギフト プレゼント 結婚祝 贈り物 結婚 お祝い 記念品 正規品,新品

※参考価格:ワインサーチャー平均96米ドル(~149米ドル)(2016年1月現在) 年代 造り手 [2007]年 Zwack Unicum 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・6プットニョシュ・ドボゴ[2007]年・ドメーヌ・ドボゴ(ツヴォック家=ウニクム)・デキャンター・ワールド・アワード・トロフィー受賞&パンノン・ハンガリーワインコンテスト・トップワイン受賞酒・ヴァン・アゴラ・インターナショナル・ワイン・コンペティション・ゴールドメダル(金賞受賞酒)・ロットナンバー入り Tokaji Aszu 6 Puttonyos DOBOGO [2007] Decanter World Wine Awards Trophy & Csucsbor X.Pannon Bormustra Top Wine Vin Agora International Wine Competition Gold Medal (Arany) 希少!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!ハンガリーのトカイワイン愛好家大注目!ずばり!このトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出!最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。ワールドワイン・アワードでも過去にトロフィーを受賞!ステファン・タンザー高評価獲得!ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!ハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃9年熟成!インターナショナルのワインコンテストでも受賞歴の究極トカイ極甘口白ワインが限定で極少量入荷! トカイ アスー 6プットニョシュ ドボゴ[2007]年 ドメーヌ ドボゴ(ツヴォック家=ウニクム) デキャンター ワールド アワード トロフィー受賞&パンノン ハンガリーワインコンテスト トップワイン受賞酒 ヴァン アゴラ インターナショナル ワイン コンペティション ゴールドメダル(金賞受賞酒) ロットナンバー入り 世界3大貴腐ワインのひとつトカイの 6プットニョシュ!ハンガリーの 究極甘口白ワイン!の飲み頃9年熟成! 黄金のリキュールのような究極甘口白! ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。 ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。 2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました 。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選出、最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれるなど、高く評価されています。ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「 上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園 」と大注目! ドボゴのトカイアス-6プットニョシュ ドボゴの6プットニョシュは、ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)のついた葡萄から造られる濃厚な甘さを持つデザートワインです。 フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、そしてハンガリーのトカイアスが世界3大貴腐ワインとして知られています。 バケツ(puttony)6杯分の貴腐菌のついた葡萄(1杯分25kg)にベースワイン136Lに加えられます。そして24時間の浸漬の後、軽くプレスします。 出来たワインをオーク樽へ移し、3年間熟成させます。ボトリング後、6~12ヶ月寝かせてから出荷されます。 こうして世界3大貴腐ワイン、トカイアスが誕生するのです。 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 【Azu(アスー)について】 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 【プットニョシュについて】 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、5プットニ=120g、 6プットニ=150~180g 、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」   トカイ・アスー・6プットニョシュ ■ ブドウ品種: フルミント 天皇陛下がハンガリーを訪問された際に公式晩餐会に供され、デカンター誌においてはベストスイートワインに選ばれました。世界3大貴腐の一つ、ハンガリーを代表するワインです。 「アスー」は貴腐葡萄による甘口タイプであることを意味し、「6プットニョシュ」は新しいワイン法で150~180g/lの残留糖度をもつ、優れた年にだけ作られる、特上品であることを示しています。 2007年は 「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出! 各紙で高評価続出!   希少!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!ハンガリーのトカイワイン愛好家大注目!ずばり!このトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出!最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。ワールドワイン・アワードでも過去にトロフィーを受賞!ステファン・タンザー高評価獲得!ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!ハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃9年熟成!インターナショナルのワインコンテストでも受賞歴の究極トカイ極甘口白ワインが限定で極少量入荷!

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トカイ フルミント 201 ドメーヌ ドボゴ 白ワイン 辛口 750mlDobogo Tokaji Furmint 2011 Domaine Dobogo Decanter World Wine Awards Regional Trophy 正規品,新品

※参考価格:ワインサーチャー平均29~75米ドル(2016年4月現在) その他の国・白ワイン部門第3位! 年代 造り手 [2011]年 ドボゴ(Zwack) 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村 トカイ タイプ 白・辛口 内容量 750ml トカイ・フルミント[2011]年・ドメーヌ・ドボゴ・ロットナンバー入り・デカンタ誌ワールドアワード“リージョナル・トロフィー”受賞酒 Dobogo Tokaji Furmint [2011] Domaine Dobogo Decanter World Wine Awards Regional Trophy 珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100%!フルミントの個性が存分に楽しめる辛口仕立ての大人気白ワイン!造り手は世界三大貴腐ワインの一つ!ハンガリーのトカイのこの6プットニョシュで有名!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!インターナショナルワインチャレンジでもトロフィー受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出!最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。しかもこのワイン2011年のトカイ・フルミントでe.ロバート・パーカー・ドット・コム210号で88点の高評価(今~2020年)(2013年12月号)獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでもこのワインで高評価(2014年1月号)!ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!のドメーヌ・ドボゴによる、珍しいトカイ・フルミント種100%から造られる、様々なフルーツと樽の風味も心地よい華やかな白ワイン!が限定で少量入荷! トカイ フルミント[2011]年 ドメーヌ ドボゴ ロットナンバー入り デカンタ誌ワールドアワード“リージョナル トロフィー”受賞酒 e.ロバート・パーカー・ドット・コムで88点! インターナショナルワインセラー高評価! イギリスのワイン誌「デカンター」で ワールド・ワイン・アワードの トロフィーを受賞するなど、 非常に高い評価を得ている造り手による フルミント種の個性が存分に 楽しめる辛口仕立ての白ワイン!! ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。 ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。 2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました 。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選出、最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれるなど、高く評価されています。ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「 上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園 」と大注目! ドボゴのトカイアス-6プットニョシュ ドボゴの6プットニョシュは、ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)のついた葡萄から造られる濃厚な甘さを持つデザートワインです。 フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、そしてハンガリーのトカイアスが世界3大貴腐ワインとして知られています。 バケツ(puttony)6杯分の貴腐菌のついた葡萄(1杯分25kg)にベースワイン136Lに加えられます。そして24時間の浸漬の後、軽くプレスします。 出来たワインをオーク樽へ移し、3年間熟成させます。ボトリング後、6~12ヶ月寝かせてから出荷されます。 こうして世界3大貴腐ワイン、トカイアスが誕生するのです。   トカイ・フルミント2011年 ドメーヌ・ドボゴ ハンガリーの代表品種フルミントの個性が存分に楽しめる辛口仕立ての白。 様々なフルーツと樽の風味も心地よい華やかなワインです。 海老のガーリック焼き、アーモンドとアスパラのサラダ、ごぼうのサラダ、魚介類のグラタンと相性が良いワインです。 e.ロバート・パーカー・ドット・コムで88点!IWC高評価獲得!   珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100%!フルミントの個性が存分に楽しめる辛口仕立ての大人気白ワイン!造り手は世界三大貴腐ワインの一つ!ハンガリーのトカイのこの6プットニョシュで有名!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞!インターナショナルワインチャレンジでもトロフィー受賞!パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出!最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。しかもこのワイン2011年のトカイ・フルミントでe.ロバート・パーカー・ドット・コム210号で88点の高評価(今~2020年)(2013年12月号)獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでもこのワインで高評価(2014年1月号)!ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!のドメーヌ・ドボゴによる、珍しいトカイ・フルミント種100%から造られる、様々なフルーツと樽の風味も心地よい華やかな白ワイン!が限定で少量入荷!

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トカイアスー3プットニョシュ 1999 年トカイヒツル古酒 正規品,新品

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1999]年 トカイ ヒツル 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー タイプ 白・甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・3プットニョシュ[1999]年・トカイ・ヒツル・限定古酒 Tokaji Aszu 3puttonyos [1999] Hetszolo ルイ14世を感嘆させ、オーストリア皇帝の心を奪った、伝説の貴腐「ヒツル」!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイの3プットニョシュ!ハンガリーの究極甘口白ワイン!!の飲み頃8年熟成!! 長らくお待たせいたしました! 少量のみ限定再入荷いたしました!! お急ぎ下さい。もう二度と手に入りません!! トカイ アスー 3プットニョシュ [1999]年 (限定飲み頃古酒) トカイ ヒツル 世界3大貴腐ワインのひとつトカイの3プットニョシュ!ハンガリーの究極甘口白ワイン!の飲み頃8年熟成! ルイ14世を感嘆させ、オーストリア皇帝の心を奪った、伝説の貴腐「ヒツル」 トカイはハンガリーの首都ブダペストから北東に約200km、スロヴァキア、ウクライナとの国境近くに位置しています。 トカイ・ヒツル社の社名は、トカイで最も格の高い名畑のひとつ、ヒツル畑に由来します。 ヒツルとは「7つの畑」という意味。1502年に、この地方の名門貴族だったガライ家が、当時別々の名前で呼ばれていた7つの名畑をひとつに統合し、「ヒツル」と名付けたのでした。 その後この名畑は、貴腐の発見で名高いラーコーツィ伯爵家のラーコーツィ・フェレンツ二世の所有に移りました。この時期、 ラーコーツィ二世が贈ったトカイ・エッセンシアに感動したフランスのルイ14世は、あの有名な 「ワインの帝王、帝王のワイン」という名言を残しています。 そして1711年、このラーコーツィ二世を打ち破ったオーストリア皇帝は、いち早くこの畑を皇帝領に収めました。 以来、この醸造元は「ヒツル・インペリアル・ドメーヌ」、つまり「ヒツル帝室醸造所」の名で尊敬を集めてきました。 現在、一般公開されている地下蔵も、かつてラーコーツィ伯爵が所有していたもので、オーストリアとの戦争の際には作戦本部にも使用されました。当時のワイン醸造の雰囲気をそのままに伝える、貴重な歴史的建造物です。 トカイ・ヒツル社 貴腐まじりの葡萄の収穫 ▼ トカイ(Tokaji ★★★★)について ▼ 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。アスーAszuは ハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン (1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ▼ Aszu(アスー)について ▼ 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。 フランスのソーテルヌによく似たもの。」 ▼ プットニョシュについて ▼ 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。 伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。 3=60g 、4=90g、5プットニ=120g、6プットニ=150~180g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」 ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」   ヒツルの畑 ヒツルの畑と地下樽熟庫 大人気の世界3大貴腐ワイン トカイの飲み頃8年熟成の、黄金のリキュールのような感動もの!!甘口 究極 白ワイン!! ▼ヒツル トカイ アスー 3プットニョシュについて 136Lのゲンチ樽の中に、アスーを3カゴ分加えたワイン!(ワイン法で60gの残糖) 濃密な味わいの中にハンガリーの澄んだ空気が広がるような、みずみずしい風味が特徴! まさにご家庭で ぜいたくな気分を味わえる、究極デザートワインと言えます。

トカイアスー3プットニョシュ 1999 年トカイヒツル古酒 正規品,新品 —— 2,200円

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トカイアスー3プットニョシュ 2005 年シャトーエニエ元詰TOKAJI Aszu 3 Puttonyos 2005 Chateau Henye 正規品,新品

▼ 関連商品 トカイ・アスー・エッセンシア[2000]年・超限定品・グレイトヴィンテージ・シャトー・エニエ元詰 トカイ・アスー・6プットニョシュ・ドボゴ[20004]年・ドメーヌ・ドボゴ(ツヴァック家=ウニクム) トカイ・ムシュコターイ・セミ・スイート[2009]年・シャトー・エニエ トカイ・フルミント・サーラズ(ドライ)[2009]年 シャトー・エニエ(元詰) 年代 造り手 [2005]年 シャトー エニエ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村 トカイ アスー エッセンシア タイプ 白・甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・3プットニョシュ[2005]年・シャトー・エニエ元詰 TOKAJI Aszu 3 Puttonyos [2005] Chateau Henye 世界三大貴腐ワインのひとつ!ハンガリーの貴腐ワイントカイ!の3プットニョシュ!!ハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃!6年熟成バックヴィンテージ!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン。たとえるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈」と大注目!させたトカイ!!アスーの中でも糖度の低い甘口がこの★★★3プットニョシュ!!がお買い得プライス!! トカイ アスー 3プットニョシュ[2005]年 シャトー エニエ元詰 世界三大貴腐ワインのひとつ! ハンガリーの貴腐ワイントカイ! 黄金のリキュールのような 感動ものの究極甘口白ワイン!! 大人気の世界3大貴腐ワイン トカイの6年熟成の、黄金のリキュールのような感動もの!!究極 甘口 白ワイン!! シャトー・エニエはシャトー・ボーソレイユで名高いジャン ミシェル アルコートとの協力で造られたエステート。 伝統的な造りの中にもフランスのワイン造りの思想がこめられています。 ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン (1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈 。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 【Aszu(アスー)について】 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 【プットニョシュについて】 「トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、5プットニ=120g、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」 世界三大貴腐ワインのひとつ!ハンガリーの貴腐ワイントカイ!の3プットニョシュ!!ハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃!6年熟成バックヴィンテージ!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン。たとえるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈」と大注目!させたトカイ!!アスーの中でも糖度の低い甘口がこの★★★3プットニョシュ!!がお買い得プライス!!

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トカイアスー5プットニョシュ 2001 年トカイヒツル Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2001 Hetszolo 正規品,新品

※画像は1999年ですが本商品は2001年になります 年代 造り手 [2001]年 トカイ ヒツル 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・5プットニョシュ[2001]年・トカイ・ヒツル Tokaji Aszu 5 Puttonyos [2001] Hetszolo ルイ14世を感嘆させ、オーストリア皇帝の心を奪った、伝説の貴腐「ヒツル」!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイの5プットニョシュ!ハンガリーの究極甘口白ワイン!!の飲み頃7年熟成!! トカイ アスー 5プットニョシュ [2001]年 トカイ ヒツル 世界3大貴腐ワインのひとつトカイの 5プットニョシュ!ハンガリーの 究極甘口白ワイン!の飲み頃7年熟成!! ルイ14世を感嘆させ、 オーストリア皇帝の心を奪った 伝説の貴腐「ヒツル」 トカイはハンガリーの首都ブダペストから北東に約200km、スロヴァキア、ウクライナとの国境近くに位置しています。 トカイ・ヒツル社の社名は、トカイで最も格の高い名畑のひとつ、ヒツル畑に由来します。 ヒツルとは「7つの畑」という意味。1502年に、この地方の名門貴族だったガライ家が、当時別々の名前で呼ばれていた7つの名畑をひとつに統合し、「ヒツル」と名付けたのでした。 その後この名畑は、貴腐の発見で名高いラーコーツィ伯爵家のラーコーツィ・フェレンツ二世の所有に移りました。この時期、 ラーコーツィ二世が贈ったトカイ・エッセンシアに感動したフランスのルイ14世は、あの有名な 「ワインの帝王、帝王のワイン」という名言を残しています。 そして1711年、このラーコーツィ二世を打ち破ったオーストリア皇帝は、いち早くこの畑を皇帝領に収めました。 以来、この醸造元は「ヒツル・インペリアル・ドメーヌ」、つまり「ヒツル帝室醸造所」の名で尊敬を集めてきました。 現在、一般公開されている地下蔵も、かつてラーコーツィ伯爵が所有していたもので、オーストリアとの戦争の際には作戦本部にも使用されました。当時のワイン醸造の雰囲気をそのままに伝える、貴重な歴史的建造物です。 トカイ・ヒツル社 貴腐まじりの葡萄の収穫 ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 ■ トカイ(Tokaji)について 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 ■ Azu(アスー)について 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。 フランスのソーテルヌによく似たもの。」 ■ プットニョシュについて 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、 5プットニ=120g 、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」 トカイ・アスー・5プットニョシュ Tokaji Aszu 5 Puttonyos 貴腐葡萄を果汁でマセレーションした、 最も伝統的でしかも最も新しいタイプの逸品です。 糖度は6プットニョシュ。 みずみずしい果実の香りと、爽やかな酸味、見事に凝縮された糖分が、甘美でエレガントな風味を奏でます。 「アスー」は貴腐葡萄による甘口タイプであることを意味し、 「5プットニョシュ」は新しいワイン法で120g/lの残留糖度をもつ、 優れた年にだけ作られる、特上品であることを示している。 やや明るめの 琥珀色に輝き、ほどよい貴腐香が漂う。レンゲの蜂蜜を思わせるたっぷりとした濃厚な甘さと、みずみずしい果実味、爽やかな酸味が見事にハーモニーを奏でている。 ヒツルの畑と地下樽熟庫 ルイ14世を感嘆させ、オーストリア皇帝の心を奪った、伝説の貴腐「ヒツル」!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイの5プットニョシュ!ハンガリーの究極甘口白ワイン!!の飲み頃7年熟成!!

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トカイアスー5プットニョシュ 2003 年シャトーエニエTokaji Aszu 5puttonyos 2003 Ch.Henye Vinalies d'Argent 正規品,新品

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トカイアスー6プットニョシュ 1999 年トカイヒツル Tokaji Aszu 6 Puttonyos 1999 Hetszolo 正規品,新品

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トカイアスー6プットニョシュドボゴ 1999 年ドメーヌドボゴ ツヴァック家=ウニクム Tokaji Aszu 6 puttonyos “Dobogo” 1999 正規品,新品

年代 造り手 [1999]年 Zwack Unicum 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 トカイ・アスー タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・6プットニョシュ・ドボゴ[1999]年・ドメーヌ・ドボゴ(ツヴァック家=ウニクム) Tokaji Aszu 6 puttonyos “Dobogo” [1999] Zwack Unicum Rt (Concours International de Vins Medaille Dor Vin Agora Hungary 1999) 世界三大貴腐ワインの一つ!ハンガリーのトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」でベストワインに選ばれたり、最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!ハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃12年熟成!でしかもハンガリー国際コンクール金賞受賞酒が極少量入荷! トカイ アスー 6プットニョシュ ドボゴ[1999]年 ドメーヌ ドボゴ(ツヴァック家=ウニクム) 世界3大貴腐ワインのひとつトカイの 6プットニョシュ!ハンガリーの 究極甘口白ワイン!の飲み頃6年熟成! 黄金のリキュールのような究極甘口白! ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。 ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。 2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました 。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選出、最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれるなど、高く評価されています。ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「 上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園 」と大注目! ドボゴのトカイアス-6プットニョシュ ドボゴの6プットニョシュは、ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)のついた葡萄から造られる濃厚な甘さを持つデザートワイン です。 フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、そしてハンガリーのトカイアスが世界3大貴腐ワインとして知られています。 バケツ(puttony)6杯分の貴腐菌のついた葡萄(1杯分25kg)にベースワイン136Lに加えられます。そして24時間の浸漬の後、軽くプレスします。 出来たワインをオーク樽へ移し、3年間熟成させます。ボトリング後、6~12ヶ月寝かせてから出荷されます。 こうして世界3大貴腐ワイン、トカイアスが誕生 するのです。 ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 【Azu(アスー)について】 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの。 」 【プットニョシュについて】 「 トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。 ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、5プットニ=120g、 6プットニ=150~180g 、7プットニョシュ以上に当たるアスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。」 トカイ・アスー・6プットニョシュ ■ ブドウ品種: フルミント 天皇陛下がハンガリーを訪問された際に公式晩餐会に供され、デカンター誌においてはベストスイートワインに選ばれました。世界3大貴腐の一つ、ハンガリーを代表するワインです。 「アスー」は貴腐葡萄による甘口タイプであることを意味し、「6プットニョシュ」は新しいワイン法で150~180g/lの残留糖度をもつ、優れた年にだけ作られる、特上品であることを示しています。 世界三大貴腐ワインの一つ!ハンガリーのトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手!天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン!イギリスのワイン誌「デカンター誌」でベストワインに選ばれたり、最近では「WINE REPORT 2009」で(“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に)東&南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目!ハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃12年熟成!でしかもハンガリー国際コンクール金賞受賞酒が極少量入荷!

トカイアスー6プットニョシュドボゴ 1999 年ドメーヌドボゴ ツヴァック家=ウニクム Tokaji Aszu 6 puttonyos “Dobogo” 1999 正規品,新品 —— 5,600円

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トカイアスーエッセンシア 2000 年超品グレイトヴィンテージシャトーエニエ元詰TOKAJI Aszu Eszencia Cuvee Henye 2000 Chateau Henye 正規品,新品

※通常95米ドル以上 年代 造り手 [2000]年 シャトー エニエ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村 トカイ アスー エッセンシア タイプ 白・極甘口 内容量 500ml トカイ・アスー・エッセンシア[2000]年・超限定品・グレイトヴィンテージ・シャトー・エニエ元詰 TOKAJI Aszu Eszencia Cuvee Henye [2000] Chateau Henye 世界三大貴腐ワインのひとつ!!トカイ!の最高峰!!ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏に「7プットニョシュ以上の甘口で飛び切り上等なコハク色のエリクシル 霊薬とも言うべきもの!たとえるならば天上のバタースコッチ」と絶賛させ、「伝説的とも言えるトカイ精粋。死者を蘇らせるなど、奇跡的な特性をもつとされる。1L当たりの糖分含有量は850gを超えることもある」と絶賛!!し満点★★★★4つ星!!ハンガリーのトカイの飲み頃大人気ヴィンテージが限定で極少量入荷! トカイ アスー エッセンシア[2000]年 超限定品 グレイトヴィンテージ シャトー エニエ元詰 世界三大貴腐ワインのひとつ! 伝説的とも言えるトカイの精粋! トカイの最高峰アスー・エッセンシア! ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏が 「たとえるならば天上のバタースコッチ」と 絶賛する、トカイの最高峰! しかも飲み頃大人気ヴィンテージ!! シャトー・エニエはシャトー・ボーソレイユで名高いジャン ミシェル アルコートとの協力で造られたエステート。伝統的な造りの中にもフランスのワイン造りの思想がこめられています。 【テイスティングコメント】 信じられない味わいですっ!!カラーは見事な琥珀色。 甘口白ワインファン垂涎の的!!もうため息!!ものですっ!! もう言葉にはあらわせないほどすばらしい味わいです。甘口白ワインファン愛好家は見逃せませんねっ!! ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 【 Eszencia エセンツィアについて】 「 伝説的ともいえるトカイの精粋 。貴腐を成就してしなびた葡萄の実からつくる、アロマに富む、強烈に甘いワイン。 厳密にいえば、アルコール分はほんのわずかしか含まない葡萄ジュースのようなもので、奇跡的な特性をもつとされる。 1L当たりの糖分含有量は750gをこえることもある。市場にでているものでは、 アスー・エッセンツィアが最高位をしめる 。 」 満点★★★★4つ星 【アスー・エセンツィアについて】 「 7プットニョシュ以上の甘口で飛び切り上等なコハク色のエリクシル(霊薬)ともいうべきもの。 たとえるならば天上のバタースコッチ 。 」 【トカイ(Tokaji)について】 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈。スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」★★★★4つ星 【プットニョシュについて】 「トカイのアスーに関する甘さの尺度。伝統的な木製の容器であるプットニ Puttony 1杯分に当たる重さ25kgのアスーの葡萄の実がその1単位となる。ベースになる辛口のワイン1樽(136L)にこれを何単位分加えるかによって最終的にできるワインの甘味の強さが決まる。3プットニョシュから7プットニョシュ以上のものまである。3=60g、4=90g、5プットニ=120g、7プットニョシュ以上に当たる アスー・エッセンシア Aszu Eszenciaは180g以上の糖分を含まなければならない。 」 世界三大貴腐ワインのひとつ!!トカイ!の最高峰!!ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏に「7プットニョシュ以上の甘口で飛び切り上等なコハク色のエリクシル 霊薬とも言うべきもの!たとえるならば天上のバタースコッチ」と絶賛させ、「伝説的とも言えるトカイ精粋。死者を蘇らせるなど、奇跡的な特性をもつとされる。1L当たりの糖分含有量は850gを超えることもある」と絶賛!!し満点★★★★4つ星!!ハンガリーのトカイの飲み頃大人気ヴィンテージが限定で極少量入荷!

トカイアスーエッセンシア 2000 年超品グレイトヴィンテージシャトーエニエ元詰TOKAJI Aszu Eszencia Cuvee Henye 2000 Chateau Henye 正規品,新品 —— 6,100円

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トカイフルミントサーラズ ドライ 2011 年 シャトーエニエ 元詰 TOKAJI Furmint Szaraz Dry CH.Henye 正規品,新品

▼ 関連商品 トカイ・アスー・5プットニョシュ[2003]年・シャトー・エニエ トカイ・フルミント・サーラズ(ドライ)[2011]年 シャトー・エニエ トカイ・ムシュコターイ・セミ・スイート[2008]年・シャトー・エニエ トカイ・アスー・エッセンシア[2000]年・限定グレイトヴィンテージ・ 年代 造り手 [2011]年 シャトー エニエ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名   タイプ 白・辛口 内容量 750ml トカイ・フルミント・サーラズ(ドライ)[2011]年 シャトー・エニエ(元詰) TOKAJI Furmint Szaraz/Dry CH.Henye 珍しいハンガリーのトカイのフルミント種による、すっきり辛口白ワイン!冷たくしてアペリティフに!和食との相性もバッチリ!! トカイ フルミント サーラズ ドライ [2011] シャトー エニエ 珍しいハンガリートカイの辛口タイプ!!ブドウ品種は甘口と同じトカイフルミント種!! ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 ■ トカイ(Tokaji)について 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈 。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 ■ ヒュージョンソン氏はトカイのサーラズ Sarazについて サモロドニとは「文字通り「生まれたまま」の意。 トカイワインのうち畑で選別せずに収穫した葡萄からつくったものをさす。 自然に混ざり込んでいるアスー Aszuの葡萄の実の割合により、辛口にも甘口にもなりうる。 」 ■ アスー(Azu)について 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの 。」 ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」 ▼ シャトー エニエについて シャトー ボーソレイユで名高いジャン ミシェル アルコートとの協力で造られたエステート。伝統的な造りの中にもフランスのワイン造りの思想がこめられています。 ▼ このワイン トカイ・フルミント・サーラズは ずばり、 辛口タイプ になります。 花のような香りと、ハーブのすばらしいニュアンスが、すっきりとした後口とともにこのワインの特徴になっています。

トカイフルミントサーラズ ドライ 2011 年 シャトーエニエ 元詰 TOKAJI Furmint Szaraz Dry CH.Henye 正規品,新品 —— 1,500円

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トカイフルミントドライ 2009 年パトリシウス キケシー家 平均樹齢11~100年 フルミント種100% TOKAJI“Furmint” 2009 PATRICIUS 正規品,新品

年代 造り手 [2009] パトリシウス 生産国 地域 ハンガリー トカイ・ヘジアリャ 村名 フルミント ドライ タイプ 白・辛口 内容量 750ml トカイ・フルミント・ドライ[2009]年・パトリシウス(キケシー家)・平均樹齢11~100年(フルミント種100%) TOKAJI“Furmint”[2009] PATRICIUS ハンガリーの珍しいトカイ・フルミント種によるすっきり辛口白ワイン!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの人気辛口白ワイン!古くはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有!19世紀にはすでにワインセイサンサyとして古文書でも存在を知られる)!!フルミントの果実味とミネラル感が際立つ、爽やかな1本!やわらかい味わいと本来の酸との完璧な調和!ほのかにスパイシーで長い余韻をお楽しみいただける究極辛口白ワインが超限定で極少量入荷!冷やしてアペリティフに、和食との相性バッチリ!! トカイ フルミント ドライ[2009]年 パトリシウス(キケシー家) 平均樹齢11~100年(フルミント種100%) ハンガリーの珍しいトカイ・フルミント種 によるすっきり辛口白ワイン! フルミントの果実味とミネラルが 際立つ爽やかな1本!! 現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、 オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。 現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。 【ハンガリーワインについて】 ドナウの真珠と呼ばれる首都ブタペスト擁するハンガリー。ヨーロッパ諸国で唯一アジア系民族の国で、苗字が名前の前にくるなど、日本人との共通点も多く、日本人には好意的と言われています。ワイン文化も歴史が長く、国家にもトカイ・アスーが歌われているほどです。 ハンガリー・ワインはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトにも愛飲されたそうです。 【フルミント種について】 ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。 世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。 良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産 されている。 トカイ・フルミント・ドライ2009年 ■ 地方 : トカイ・ヘジアリャ ■ ブドウ品種 : フルミント 100% ■ 樹齢 : 11~ 100年 ■ 土壌 : 黄土(レス)、火山性の凝灰岩 ■ 栽培面積 : 約7ha ■ 収量 : 約32hl/ha ■ 年間生産量 : 約30,000本 ■ 醗酵 : 80% ステンレス・タンク醗酵/20% オーク樽醗酵 ■ 熟成 : 80% ステンレス・タンク熟成 5ヶ月、20% オーク樽熟成 5ヶ月(220L、300L/新樽比率 100%) フルミントの果実味とミネラルが際立つ爽やかな1本。一部樽醗酵・樽熟成しているため、味わいは柔らか。 本来の酸と完璧に調和し、ほのかにスパイシー。長く、バランスの取れた余韻が心地よい。 ハンガリーの珍しいトカイ・フルミント種によるすっきり辛口白ワイン!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの人気辛口白ワイン!古くはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有!19世紀にはすでにワインセイサンサyとして古文書でも存在を知られる)!!フルミントの果実味とミネラル感が際立つ、爽やかな1本!やわらかい味わいと本来の酸との完璧な調和!ほのかにスパイシーで長い余韻をお楽しみいただける究極辛口白ワインが超限定で極少量入荷!冷やしてアペリティフに、和食との相性バッチリ!!

トカイフルミントドライ 2009 年パトリシウス キケシー家 平均樹齢11~100年 フルミント種100% TOKAJI“Furmint” 2009 PATRICIUS 正規品,新品 —— 1,800円

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トカイフルミントドライ 2011 年 シャトーデレスラ元詰 ドラン家 フルミント種100%TOKAJI Furmint Dry 2011 Chateau Dereszla DHC Tokaji 正規品,新品

年代 造り手 [2011]年 シャトー・デレスラ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名 フルミント ドライ タイプ 白・辛口 内容量 750ml トカイ・フルミント・ドライ[2011]年・ シャトー・デレスラ元詰(ドラン家)・フルミント種100% TOKAJI Furmint Dry [2011] Chateau Dereszla DHC Tokaji 珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100%!しかもフルミントの個性が存分に楽しめる大人気辛口白ワイン!!造り手は各国の王室ご用達!カンヌ映画公式認定のシャンパーニュで有名なパイパー・エドシックの名門!!ドラン家!!ワインスペクテーター誌ではトカイ・エッセンシアの'00で97点をマーク!!(なんと6プットニュスでさえ96点でマーク)!メロンや白桃やレモンのフレーバー!!にやわらかな口当たり!酸とのバランスもすばらしく、余韻のクリーミーさが特徴の辛口白ワインが限定で少量入荷! トカイ フルミント ドライ[2011]年  シャトー デレスラ元詰(ドラン家) フルミント種100% パイパー・エドシックを率いた シャンパーニュの名門、ドラン家が 蘇らせたワイナリーから、 ハンガリーの代表的品種「フルミント」 から造られる、柔らかな口当たりで 非常にバランスが良い辛口白ワイン! 世界文化遺産の地! 時を越えて守られた美しい渓谷と丘陵、そしてブドウ畑が織り成すまるで絵のような景観。トカイ・ヘジャリャ地方は、ブドウ畑の文化的景観がユネスコの世界文化遺産に認定されているという珍しい例。もちろん歴史あるデレスラのワイナリーも文化遺産の一部です。 シャンパーニュの名門、ドラン家! 記録でさかのぼれる限り、15世紀から王侯貴族の手で行われてきたワイン造りを、現在に蘇らせたのがパイパー・エドシックを率いたシャンパーニュの名門、ドラン家。 シャトーは、デレスラのテロワールに直感的に可能性を感じたドラン家の新たなプロジェクトとして2000年に設立されました。品質向上は目覚しく、かつての輝きを取り戻しています。 自然とワインを愛する醸造家もともと生物学者だったエディト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。 デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。 バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。 高級ワインショップも取り扱い! ワイン・スペクテーターなど専門誌で高い評価を集めるデレスラ。ヨーロッパでも指折りの品揃えと規模でその名を轟かせる高級ワインショップ、VilaViniteca も取り扱われています。 トカイ・フルミント・ドライ2011年 ブドウ品種:フルミント85% ハールシュレヴェリュ15% 白・辛口 ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。 珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100%!しかもフルミントの個性が存分に楽しめる大人気辛口白ワイン!!造り手は各国の王室ご用達!カンヌ映画公式認定のシャンパーニュで有名なパイパー・エドシックの名門!!ドラン家!!ワインスペクテーター誌ではトカイ・エッセンシアの'00で97点をマーク!!(なんと6プットニュスでさえ96点でマーク)!メロンや白桃やレモンのフレーバー!!にやわらかな口当たり!酸とのバランスもすばらしく、余韻のクリーミーさが特徴の辛口白ワインが限定で少量入荷!

トカイフルミントドライ 2011 年 シャトーデレスラ元詰 ドラン家 フルミント種100%TOKAJI Furmint Dry 2011 Chateau Dereszla DHC Tokaji 正規品,新品 —— 1,000円

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トカイフルミントドライ 2014 年シャトーエラ元詰TOKAJ “Furmint” 2014 Chateau Hellha Hungary 正規品,新品

年代 造り手 [2014]年 シャトー・エラ 生産国 地域 ハンガリー   村名 フルミント ドライ タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml トカイ・フルミント・ドライ[2014]年・シャトー・エラ元詰 TOKAJ “Furmint” [2014] Chateau Hellha (Hungary) 世界三大貴腐ワインのひとつ!トカイ!!の辛口白ワイン!!珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100%!のすっきり中辛口白ワイン!旧東欧圏の中でも最も古い歴史を持つハンガリー!造り手はこの国で最も有名なワイン生産地域!北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ!世界三大貴腐ワインのひとつ、高級ワイン トカイの珍しい辛口タイプ!もちろんブドウ品種は甘口と同じフルミント種!火山灰質と石灰質土壌の平均樹齢25年のフルミント種をステンレスタンクで発酵&熟成!花のような香りとハーブのすばらしいニュアンス!全体として優しい印象を感じさせる、すっきりとした後口の究極辛口白ワイン!が限定で極少量入荷! トカイ フルミント ドライ[2014]年 シャトー エラ元詰 ハンガリーの珍しいトカイ・フルミント種 によるすっきり中辛口白ワイン! 花のような香りとハーブの 素晴しいニュアンス!全体として 優しい印象を感じさせる1本!! トカイ・フルミント・ドライ2014年 ■ ブドウ品種 : フルミント 100% ■ 平均樹齢: 25年 ■ 収量: 45hl/h 辛口と言えど、甘さのニュアンスを実感。全体として優しい印象の、親しみやすいハンガリー、トカイの白ワイン。 大陸性気候。南南西の火山灰質、石灰質の土壌。標高は150~250m。 ブドウは9月中旬に収穫。果皮浸漬せずに直接圧搾。ステンレスタンクで発酵、熟成を行う。 【造り手のシャトー・エラについて】 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。 トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候 となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。   世界三大貴腐ワインのひとつ!トカイ!!の辛口白ワイン!!珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100%!のすっきり中辛口白ワイン!旧東欧圏の中でも最も古い歴史を持つハンガリー!造り手はこの国で最も有名なワイン生産地域!北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ!世界三大貴腐ワインのひとつ、高級ワイン トカイの珍しい辛口タイプ!もちろんブドウ品種は甘口と同じフルミント種!火山灰質と石灰質土壌の平均樹齢25年のフルミント種をステンレスタンクで発酵&熟成!花のような香りとハーブのすばらしいニュアンス!全体として優しい印象を感じさせる、すっきりとした後口の究極辛口白ワイン!が限定で極少量入荷!

トカイフルミントドライ 2014 年シャトーエラ元詰TOKAJ “Furmint” 2014 Chateau Hellha Hungary 正規品,新品 —— 1,100円

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トカイフルミントレイトハーベストカティンカ 2012 年オーク樽6ヶ月熟成 新樽80% パトリシウス フルミント種 PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest 2012 正規品,新品

※参考価格:ワインサーチャー平均3,471円(1,827~4,567円)9/30現在 年代 造り手 [2012] パトリシウス 生産国 地域 ハンガリー トカイ・ヘジアリャ 村名 フルミント レイト ハーベスト タイプ 白・極甘口 内容量 375ml トカイ・フルミント・レイト・ハーベスト・カティンカ[2012]年・オーク樽6ヶ月熟成(新樽80%)・パトリシウス(フルミント種) PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest [2012] ハンガリー極甘口白ワインファン大注目!ドイツのアウスレーゼファンも納得!ルイ14世や、ナポレオン3世!ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン!造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有!19世紀にはすでにワイン生産者として古文書でも存在を知られる)!!厳選した房(一部は貴腐ブドウ)だけを11月に遅摘みして造られた甘口ワイン。長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりに作り上げられた究極トカイ・フルミント“カティンカ”が限定で極少量入荷!豊かな甘味とフルミント種のフレーヴァーには、はまってしまいます。 トカイ フルミント レイト ハーベスト カティンカ[2012]年 オーク樽6ヶ月熟成(新樽80%) パトリシウス(フルミント種) ルイ14世、ナポレオン3世、 ベートーヴェンやシューベルトも 愛飲したと言われるハンガリーワイン! 厳選した房だけを遅摘みして造られた フルミント種の魅力たっぷりの極甘口白! 現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、 オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。 現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。 【ハンガリーワインについて】 ドナウの真珠と呼ばれる首都ブタペスト擁するハンガリー。ヨーロッパ諸国で唯一アジア系民族の国で、苗字が名前の前にくるなど、日本人との共通点も多く、日本人には好意的と言われています。ワイン文化も歴史が長く、国家にもトカイ・アスーが歌われているほどです。 ハンガリー・ワインはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトにも愛飲されたそうです。 【フルミント種について】 ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。 世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。 良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産 されている。   トカイ・フルミント・レイト・ ハーベスト・カティンカ2012年 ■ ブドウ品種: フルミント55%、シャルガ・ムシュコタイ40%、ゼータ5% ■ 樹齢: 11年~100年 ■ 土壌: 黄土(レス)火山性の凝灰岩 ■ 栽培面積: 約1,3ha ■ 収量: 約28hl/ha ■ 年間生産量: 約10,000本 ■ 発酵: ステンレスタンク発酵 ■ 熟成:オーク樽熟成6ヶ月 (220L、ハンガリアンオーク/新樽比率80%) 厳選した房(一部貴腐ブドウ)だけを11月下旬に遅摘みして造られた甘口ワイン。 長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりとなっている。   ハンガリー極甘口白ワインファン大注目!ドイツのアウスレーゼファンも納得!ルイ14世や、ナポレオン3世!ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン!!ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種!世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン!造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有!19世紀にはすでにワイン生産者として古文書でも存在を知られる)!!厳選した房(一部は貴腐ブドウ)だけを11月に遅摘みして造られた甘口ワイン。長期間樽熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりに作り上げられた究極トカイ・フルミント“カティンカ”が限定で極少量入荷!豊かな甘味とフルミント種のフレーヴァーには、はまってしまいます。

トカイフルミントレイトハーベストカティンカ 2012 年オーク樽6ヶ月熟成 新樽80% パトリシウス フルミント種 PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest 2012 正規品,新品 —— 1,500円

ハンガリー

トカイムシュコターイセミスイート 2011 年シャトーエニエTOKAJI Muskotaly Feledes Semisweet Chateau Henye 正規品,新品

年代 造り手 [2011]年 シャトー エニエ 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村名   タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml トカイ・ムシュコターイ・セミ・スイート[2011]年・シャトー・エニエ TOKAJI Muskotaly Feledes Semisweet Chateau Henye 珍しいハンガリーのミュスカ種で造られた、フルーティでミントや花の蜜のような、大人気 やや甘口 白ワイン!! トカイ ムシュコターイ セミスイート [2011]年 シャトー エニエ ハンガリー トカイの、ミュスカ種で造られるきれいな淡いイエローカラー、甘い果実や花の香り、花の蜜のような上品な甘さの、やや甘口 究極 白ワイン! ▼ 以下ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック」より抜粋 ■ トカイ(Tokaji)について 「トカイTOKAJI(英語ではトーケイ Tokay)はワイン名トカイTokajiは町の名。 アスーAszuはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン(1600年頃からつくられていたという)。 たとえるならばアロマにあふれ、感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈 。 スロヴァキアとの国境に近い北東部の丘陵地帯で産する。他に個性的な辛口のテーブルワインも産する。」 ★★★★4つ星 ■ トカイ・ムシュコターイ種について ずばり ミュスカ種のことで、通常はミュスカ・オトネル M.Ottonel。トカイ産出地域とエゲル Egerで軽いが寿命の長いワインを生む。少量がトカイにブレンドされる。ごく稀に、単独で素敵なアスーを生む。 ■ アスー(Azu)について 「 貴腐を成就したしなびた葡萄の実、およびそれからつくられる甘口ワイン。フランスのソーテルヌによく似たもの 。」 ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」 ▼ シャトー エニエについて シャトー ボーソレイユで名高いジャン ミシェル アルコートとの協力で造られたエステート。伝統的な造りの中にもフランスのワイン造りの思想がこめられています。 ▼ このトカイ・セミスイート[2011]年は 白い花の香りと甘いフルーツの香り! 口に含むと花の蜜のような 上品な甘さの中に心地よい酸味 も感じられます。 甘やかでありながら、爽やかさもある逸品!!

トカイムシュコターイセミスイート 2011 年シャトーエニエTOKAJI Muskotaly Feledes Semisweet Chateau Henye 正規品,新品 —— 1,700円