オーストラリアのワイン

12本ご購入で 代引き無料 ブラウンブラザーズメルロー<ヴィクトリア> 2010 年ブラウンブラザーズ社ヴィクトリアオーストラリア正規代理店輸入品Brown Brothers Merlot 2010 Victoria Australia Brown Bro

年代 造り手 [2010]年 ブラウン・ブラザーズ 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村 メルロー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ブラウン・ブラザーズ・メルロー・<ヴィクトリア>[2010]年・ブラウン・ブラザーズ社・ヴィクトリア・オーストラリア・正規代理店輸入品 Brown Brothers Merlot [2010] Victoria Australia Brown Brothers オーストラリア産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!オーストラリア、ヴィクトリア産メルロー100%辛口赤ワイン!しかも造り手は、オーストラリアで長い歴史と革新的なアイデアを実践してきた家族経営のリーディングワイナリーで、1885年にジョン・フランシス・ブラウンによりこのワインと同じヴィクトリア州ミラワに創立!オーストラリアで最も古い歴史を持つ家族経営のワイナリーの一つに数えられます。このメルロの[2010]年ものは、ヴィクトリア州のヒースコーストとキング・ヴァレーの畑のメルロー種から造られる、果実味やスパイスなどの香りに、なめらかな口当たりの究極辛口赤ワイン!!が正規代理店輸入品で限定少量入荷! ブラウン ブラザーズ メルロー <ヴィクトリア>[2010]年 ブラウン ブラザーズ社 ヴィクトリア オーストラリア 正規代理店輸入品 オーストラリアで長い歴史と革新的な アイデアを実践してきた家族経営の リーディングワイナリーによる、 果実味やスパイスなどの香りに、 なめらかな口当たりの究極辛口赤ワイン! 革新的なアイデアを実践する ファミリーワイナリー、ブラウン・ブラザーズ オーストラリアで新しい挑戦を続ける家族経営のリーディング・ワイナリー1889年、ジョン・フランシス・ブラウンによりヴィクトリア州ミラワに創立されました。以来120年以上のワイン造りの歴史をもつ、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーのひとつに数えられています。ブラウン・ブラザーズを発展させたのは、2代目のジョン・チャールズ・ブラウンです。彼は1934年にワイナリーの運営に参加し、様々な新機軸を打ち出しました。 白ワインのスキンコンタクトや低温発酵の技術をヴィクトリア州で最初に実践し、リースリングの貴腐ワインを初めてオーストラリアで造り出しました。 ブラウン・ブラザーズの理念は、現在4世代目に引き継がれ、伝統と革新をもったワイン造りを目指し、自社の醸造試験場と4つの多種多様な畑において常に新しいチャレンジを続けています。 ユニークなテロワールから生まれる個性豊かなワイン ブラウン・ブラザーズ社の自社畑は、ヴィクトリア州内の様々な気候を持つ地域にあり、多様なスタイルのワインの源となっています。ミラワから半径50km 以内だけでも、 冷涼な山岳地帯から緑豊かで温暖な渓谷地帯、乾燥した平野部まで、多様な気候が存在し、それぞれの畑にふさわしいブドウ品種が植えられ、個性豊かなワインが生まれます。 ミラワの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨン、ドルチェット等のブドウが栽培されています。高級赤ワインの生産地として知られるヒースコートの畑では、シ ラーズやメルロー、ドゥリフが栽培され、最も温暖なミスティック・パークの畑では、シエナやタランゴ、オレンジ・マスカットなどが栽培されています。 キンダーガーデンと呼ばれるミニ・ワイナリー ミラワのブラウン・ブラザーズ社のワイナリーの横には、キンダーガーデン(幼稚園)と呼ばれるミニ・ワイナリーがあります。 これは、ジョン・グラハム・ブラウンが、新しい醸造技術を取り入れることによって、より高品質なワインを追求した父や祖父の情熱を讃えるため、1989年 のブラウン・ブラザーズ社創立100周年記念行事の一環として建設した、醸造試験場としてのワイナリーです。 その名の通り、 子供を育てるのと同様に、新し い可能性を持ったワイン造りの技術を育む場所で、ワイン醸造やブドウ栽培に関する研究や開発が行われています。 モスカート、タランゴ、ドゥリフといったブ ドウ品種も、最初はこのキンダーガーデンで小ロットの醸造が試みられ、その後に本格的生産が開始されました。またワイナリーに併設したセラードアでは、 開発したばかりのワイナリー限定ワインを提供したり、レストランでは専属のシェフがワインとのマリアージュを考えた料理を提供したりと、常にお客様とのコミュニケーションを反映させたワイン造りを心掛けています。   ブラウン・ブラザーズ・メルロー <ヴィクトリア>2010年 このメルロの[2010]年ものは、 ヴィクトリア州のヒースコーストとキング・ヴァレーの畑のメルロー種から造られる、果実味やスパイスなどの香りに、なめらかな口当たりの究極辛口赤ワイン!   オーストラリア産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!オーストラリア、ヴィクトリア産メルロー100%辛口赤ワイン!しかも造り手は、オーストラリアで長い歴史と革新的なアイデアを実践してきた家族経営のリーディングワイナリーで、1885年にジョン・フランシス・ブラウンによりこのワインと同じヴィクトリア州ミラワに創立!オーストラリアで最も古い歴史を持つ家族経営のワイナリーの一つに数えられます。このメルロの[2010]年ものは、ヴィクトリア州のヒースコーストとキング・ヴァレーの畑のメルロー種から造られる、果実味やスパイスなどの香りに、なめらかな口当たりの究極辛口赤ワイン!!が正規代理店輸入品で限定少量入荷!

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オーストラリアのワイン

12本ご購入で 代引手数料無料 ペンフォールドローソンズリトリートカベルネソーヴィニヨンヴィンテージ 2012 年超輸入品オーク樽発酵&フレンチオーク樽熟成ペンフォールド社 醸造責任者ピーターゲイゴ氏 正規代理店輸入品 定番人気,新品

年代 造り手 [2012]年 ペンフォールド 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村または使用品種 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ペンフォールド・ローソンズ・リトリート・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴィンテージ[2012]年・超限定輸入品・オーク樽発酵&フレンチオーク樽熟成・ペンフォールド社(醸造責任者ピーター・ゲイゴ氏)・正規代理店輸入品 Penfolds RAWSON'S Retreat Cabernet Sauvignon Vintage [2012] (Limited Sale) 13.5% オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン!「グランジ」のペンフォールド社の人気ワインシリーズ!ペンフォールド社の創業150年を記念して発売された同社の原点の名を冠した逸品!ローソンズシリーズの日本未輸入アイテム!の入手に成功!もちろん現地の蔵出し!このローソンズ・リトリート(ローソンさんの診療所という名)の超限定品カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワインスペクテーター誌やスティーブンタンザー「インターナショナルワインセラー」でも何回も80点以上の高得点をマーク!実はこのワイン、当店のスタッフが現地で飲んであまりのおいしさにペンフォールド社のインポーターさん(正規代理店)に直接!直談判!日本では「うきうきワインのお客様限定で輸入しましょう!」という、うれしい結論になった!その第四弾!がこれ!(第一弾のメルロー、第二弾のカベルネ・ソーヴィニヨン、第三弾のカベルネ2011年は爆発人気で600ケースが即完売!)熟したブラックベリーやエレガントなフルーツのアロマ!に花のようなニュアンスにほのかなオークの香り、果実感たっぷりのブラック・カラント(黒スグリ)やブルーベリーの味わいが口いっぱいに広がります。さらにフレンチオーク樽に由来するほのかなスパイシーさとともに、穏やかで上品なカベルネ特有のタンニンが口中に広がり、美しい余韻へと導いてくれる究極辛口赤ワインが人気の2012年ヴィンテージで、しかも日本市場、うきうきワインの玉手箱のお客様限定で極少量入荷! ペンフォールド ローソンズ リトリート カベルネ ソーヴィニヨン ヴィンテージ[2012]年 超限定輸入品 オーク樽発酵&フレンチオーク樽熟成 ペンフォールド社(醸造責任者ピーター ゲイゴ氏) 正規代理店輸入品! ペンフォールド 4代目 チーフワインメーカー、ピーターゲイゴ氏 オーストラリアを代表するワイナリー「ペンフォールド」の品質最高責任者。 数学・科学教師から転進、南オーストラリア州立大学ローズワーシィ校で醸造博士号を取得し、1989年にペンフォールドのチームに加わる。ワイン生産現場を経験し、1993年に赤ワインの担当となり当時のチーフワインメーカー、ジョン・デュヴァル氏と共に「グランジ」をはじめとする各種ワインづくりに携わる。2002年に、長年の友でもあり同僚であるデュヴァル氏からチーフワインメーカーを引継いだ。 ピーターはペンフォールドワインスタイルの伝統を引き継ぐとともに、新しい分野の開拓にも意欲的に取り組んでいる。「我々の葡萄畑はオーストラリアのプレミアム葡萄生産地各地に点在しており、これがヴィンテージによって起こる変化の度合を軽減することを可能にしています。私はペンフォールドワインの品質とスタイルを守り、そして新しいワインのスタイルを開発してきました。とてもエキサイティングな仕事です。」 ピーターは世界各地を巡って多くのワインを試飲し議論を重ねることにより、視野を広げ、新しいワイン作りへのチャレンジを続ける。「自分の好みのワインを飲むことだけにとらわれては危険です。他の土地や国で何が起こっており、良きライバル達が何をしているかを把握していないといけません。自分の到達点を設定するベンチマークを持っていないといけないし、なにより、私は新しい(そして古くからの)ものに挑戦することが大好きなのです!」 ワイン専門家であるパトリック・アイルランドとの共著を3冊上梓。彼の著書や世界各国のワイン生産地を訪れることを通して、オーストラリアワイン、そしてペンフォールドワインの普及と紹介を行ってきた。 「グランジ」の生みの親であるマックス・シューバート、そしてドン・ディッター、ジョン・デュヴァルに次ぐペンフォールド社のチーフワインメーカーとして、グランジの系譜―伝統と挑戦―を引継ぐ醸造家である。  Penfolds Rawson's Retreat Cabernet Sauvignon 2012 【うきうきワインの玉手箱限定!】 ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 1844年、イギリスからやってきた医師:クリストファーローソン ペンフォールド氏は、当時、医療用に診療所(リトリート)でワインを患者さんに配っていた。そのワインのルーツである「ローソンさんの診療所」という名のワインで ペンフォールド社の創業150年を記念して発売された、同社の原点の名を冠した逸品 です。 濃い深紅の色合い。 花を想わせるニュアンスやブラックベリー系の果実のアロマが強く感じられます。また、ほのかな樽香も感じられます。カベルネ特有のミントのニュアンス が全体の香りを形成しています。 果実感たっぷりのブランクカラント(黒スグリ)やブルーベリーの味わいが広がります。また、フレンチオーク樽熟成によるほのかなスパイシーさとともに、穏やかで上品なカベルネ特有のタンニンが口中に広がり、美しい余韻を残します。 グリルした肉料理や、ピザ・パスタ等と特に合います。 当店独占輸入!うきうきワインのお客様限定輸入品! このローソンズ・リトリートのカベルネ・ソーヴィニヨンを輸入するにあたり、 すでにメルローについては、前回の300ケースが1ヶ月で即完売の大ヒットを記録!その後、当店スタッフが未輸入のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のものと、メルロー100%、シラーズ100%ものを全てテイスティング!しましたが、なんと2010年もの、2011年もの、そしてこの 2012年もののカベルネ・ソーヴィニヨンがダントツに出来が素晴らしかったため、今回限定輸入に到りました 。 インポーターさんの正規代理店さんからこのカベルネ・ソーヴィニヨンも「うきうきワインの玉手箱さんのお客様限定で輸入しましょう」の言葉にスタッフ一同大感激! 第一弾のメルローは300ケースが即完売!第二弾のカベルネ・ソーヴィニヨンは600ケースが即完売!第二弾・第三弾に次ぐ第四弾!カベルネ・ソーヴィニヨン100%がうきうきワインのお客様限定でついに入荷いたしました! ワインスペクテーター誌、インターナショナルワインセラーも大注目! ワインスペクテーター誌 インターナショナルワインセラー   オーストラリア最高峰フルボディ赤ワイン!「グランジ」のペンフォールド社の人気ワインシリーズ!ペンフォールド社の創業150年を記念して発売された同社の原点の名を冠した逸品!ローソンズシリーズの日本未輸入アイテム!の入手に成功!もちろん現地の蔵出し!このローソンズ・リトリート(ローソンさんの診療所という名)の超限定品カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワインスペクテーター誌やスティーブンタンザー「インターナショナルワインセラー」でも何回も80点以上の高得点をマーク!実はこのワイン、当店のスタッフが現地で飲んであまりのおいしさにペンフォールド社のインポーターさん(正規代理店)に直接!直談判!日本では「うきうきワインのお客様限定で輸入しましょう!」という、うれしい結論になった!その第四弾!がこれ!(第一弾のメルロー、第二弾のカベルネ・ソーヴィニヨン、第三弾のカベルネ2011年は爆発人気で600ケースが即完売!)熟したブラックベリーやエレガントなフルーツのアロマ!に花のようなニュアンスにほのかなオークの香り、果実感たっぷりのブラック・カラント(黒スグリ)やブルーベリーの味わいが口いっぱいに広がります。さらにフレンチオーク樽に由来するほのかなスパイシーさとともに、穏やかで上品なカベルネ特有のタンニンが口中に広がり、美しい余韻へと導いてくれる究極辛口赤ワインが人気の2012年ヴィンテージで、しかも日本市場、うきうきワインの玉手箱のお客様限定で極少量入荷!

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12本以上ご購入で 代引無料 ハーディーズノッテージヒルシラーズ 2013 年Hardys Nottage Hill Shiraz 2013 定番人気,新品

※画像は2007年ですが本商品は2013年になります 年代 造り手 [2013]年 ハーディーズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 マクラーレン・ヴェール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ハーディーズ・ノッテージ・ヒル・シラーズ[2013]年 Hardys Nottage Hill Shiraz[2013] 南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、ブルーベリーやプラム、チョコレート、ブラックペッパーなどのすばらしいアロマとソフトなタンニンが魅力的な、オーストラリアンシラーズ100%フルボディ赤ワインが入荷! ハーディーズ ノッテージヒル シラーズ[2013]年 南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、ブルーベリーやプラム、チョコレート、ブラックペッパーなどのすばらしいアロマとソフトなタンニンが魅力的な、オーストラリアンシラーズ100%フルボディ赤ワインが入荷! ハーディー社 Hardys ハーディー社は1853年、当時23歳だったトーマス・ハーディーが「世界中で賞賛されるワインづくり」に励むべく設立 されました。 南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、 今や世界80カ国以上の人々に愛されるワイナリーへと成長し、長年にわたり品質に優れ、一貫した味わいの価値あるワインづくりを追求しています。 ▼ ハーディーズ ノッテージヒル マクラーレン・ヴェールにあるハーディー社のティンタラ・ワイナリーで、 60年以上にわたりぶどう畑を管理してきたトーマス・ノッテージ氏の功績を称えつくられました。 伝統あるブランドとしてオーストラリア国内はもとより、世界中の人々に国を超え、時代を超えて支持されています 。 ハーディーズ・ノッテージヒル・シラーズ Hardys Nottage Hill Shiraz 葡萄品種 シラーズ タイプ 赤 フルボディ 飲み頃温度 16~18℃ 相性料理 焼肉、パスタ料理、ビーフシチュー、すき焼き シラーズ特有のスパイシーさとオークの風味が見事に絡み合っています。 南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、ブルーベリーやプラム、チョコレート、ブラックペッパーなどのすばらしいアロマとソフトなタンニンが魅力的な、オーストラリアンシラーズ100%フルボディ赤ワインが入荷! ▼ 関連商品 ハーディーズ・ウームー・アンウッデッド・シラーズ[2005]年・150周年復刻記念ボトル ハーディーズ・ウームー・アンウッデッド・シャルドネ[2006]年 ハーディーズ・セイリング・カベルネ・シラーズ[2005]年 ハーディーズ・セイリング・コロンバール・シャルドネ[2005]年 ハーディーズ・ノッテージ・ヒル  

12本以上ご購入で 代引無料 ハーディーズノッテージヒルシラーズ 2013 年Hardys Nottage Hill Shiraz 2013 定番人気,新品 —— 800円

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3本以上ご購入で 代引無料 エミグレ 2004 年ザコロニアルエステート 南オーストラリアバロッサヴァレー EMIGRE 2004 The Colonial Estate Barossa Valley 定番人気,新品

参考価格109米ドル以上 年代 造り手 [2004] ジョナサン・マルテュス氏 コロニアル・エステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 バロッサ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml エミグレ[2004]年・ザ・コロニアル・エステート(南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー) EMIGRE [2004] The Colonial Estate (Barossa Valley) オーストラリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!あの『神の雫』にも登場!超高級ワインとして彗星のごとく表れ、ロンドンでは10万円の値をつけたと言われるカルトワイン!“ル・ドーム”のジョナサン・マルテュスがシャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・フィジャックのコンサルタントのジル・パケなどと同じル・ドームのドリームチームを率いてオーストラリアのバロッサ・ヴァレーで2002年から始めたワイナリー!コロニアルエステートからジョナサン・マルテュス氏が造るコロニアルの高級フルボディ赤ワイン!複数の区画からとれるブドウをフレンチオークの新樽で18~20ヵ月熟成!ロバート・パーカー氏は4つ星をつけ、このエミグレに「フルボディでリッチで質感があり、感動的なほど余韻が長い」と大絶賛し、この2004年で94点の高評価!(ちなみに'02年92点、'04年94点、'05年94点、'06年92点!)ステファン・タンザーIWCで驚異の93点!「Neville Blech」で驚異の96点獲得!のレアな究極フルボディ赤ワインがインポーターさんとの協賛プライスで極少量入荷! エミグレ[2004]年 ザ コロニアル エステート(南オーストラリア バロッサ ヴァレー) ロバート・パーカー氏が 「フルボディでリッチで質感があり、 感動的なほど余韻が長い」と大絶賛 パーカーポイント驚異の94点獲得!! ル・ドームやテシエを手がける ジョナサン・マルテュス氏が ル・ドームと同じドリームチームを率いて オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで 造る究極フルボディ赤ワイン!! ジョナサン・マルテュスが、シュヴァル・ブランやフィジャックなどのコンサルタントのジル・パケなどル・ドーム、テシエと同じドリームチームを率いてオーストラリアのバロッサ・ヴァレーで2002年に始めたワイナリー。 ロバート・パーカーでは、2006年ワインアドヴォケイトにて「 コロニアル・エステイトのワインは抜群の凝縮感、濃縮感を兼ね備えながら、注目に値するほどのフィネスとエレガンスを持っている 」と大絶賛 し、最高峰のエグザイルは2002年のデビュー以来、常に94点以上の高得点を獲得し、 既に本家ル・ドーム以上の高評価。 またスティーヴン・タンザーのインターナショナル・ワイン・セラーでは、同ワイナリーの2005年ヴィンテージに関して、掲載アイテム全てが90点以上の高得点を獲得 し、エグザイルは95点で全オーストラリアワインの2番目に高い評価を得ている。 今まで海外からの需要に対し生産が追いつかず、生産したワインはほぼ輸出のみであったが、ようやくオーストラリア国内でも販売できるだけの体制が整い、今後オーストラリア国内でも高評価を獲得するのは間違いないだろう。 EMIGRE 2004 ■ 品種: シラーズ30%、グルナッシュ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、 ■ ムールヴェードル15%、カリニャン3%、ミュスカデル2% ■ 畑: Grreenock(グリーノック)から ■ Eden Valley(エデン・ヴァレー)に至る複数の区画 ■ 熟成:フレンチオーク新樽で18~20ヵ月熟成 ■ (必要に応じて澱引きを行う) ■ 生産量: 2000ケース(2002年がファーストヴィンテージ) 【パーカー94点コメント(WA#167)】 「ローヌ品種であるグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨンで造られた 2004年のエミグレは、石墨、黒系の果実、スイートチェリー、リコリス、スモーク、バニリンの甘い香り。 フルボディ、リッチで質感があり、感動的なほど余韻が長い 。10年から15年は美味しくのめる・・・少なくとも。 94点 」 ※他ヴィンテージのパーカーポイント:2002年92点、2005年94点 ▼ エミグレ2004年の評価 【Robert Parker’s WA167, Oct 2006】 “ POINTS 94 (Drink 2006-2021. $109.00). The 2004 Emigre, a Rhone-based blend of Grenache, Shiraz, and Mourvedre as well as Carignan and Cabernet Sauvignon, exhibits a sweet perfume of graphite, black fruits, sweet cherries, licorice, smoke, and background vanillin. Full-bodied, rich, textured, and impressively long, it should drink well for 10-15 years ... minimum.” 【 Neville Blech - Bacchus & Comus】 “ POINTS 96 . Emigre 2004. (30% Shiraz, 30% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Mourvedre, 3% Carignan, 2% Muscadelle). A blend of old vine fruit taking in the hot climate of the Barossa Valley and the cool climate of the Eden Valley. The wine is then aged for 18 to 20 months in new French oak. The blend certainly works - a very smooth wine combining the brambly fruit of the Rhone varietals with the chocolatey and minty fruit of the Bordeaux varietals. Soft tannins, enormous complexity and good balance completes a marvellous drinking experience. ” 【 Stephen Tanzer's IWC, July 2006】 “ POINTS 93 ($109) Inky ruby. Ripe, deep and powerful on the nose, with aromas of dark cherry, boysenberry, red licorice, mocha and sweet forest floor. Fat and lush, showing more thickness and a creamier texture than the Exile. Almost porty in weight and texture, with berry flavors showing a liqueur-like viscosity. Still, there's a sense of brightness and focus to this outsized wine, with notes of floral pastille emerging on the back end. "A chateau wine from four parcels-unlike Exile, which is from a single site," notes Maltus.” オーストラリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!あの『神の雫』にも登場!超高級ワインとして彗星のごとく表れ、ロンドンでは10万円の値をつけたと言われるカルトワイン!“ル・ドーム”のジョナサン・マルテュスがシャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・フィジャックのコンサルタントのジル・パケなどと同じル・ドームのドリームチームを率いてオーストラリアのバロッサ・ヴァレーで2002年から始めたワイナリー!コロニアルエステートからジョナサン・マルテュス氏が造るコロニアルの高級フルボディ赤ワイン!複数の区画からとれるブドウをフレンチオークの新樽で18~20ヵ月熟成!ロバート・パーカー氏は4つ星をつけ、このエミグレに「フルボディでリッチで質感があり、感動的なほど余韻が長い」と大絶賛し、この2004年で94点の高評価!(ちなみに'02年92点、'04年94点、'05年94点、'06年92点!)ステファン・タンザーIWCで驚異の93点!「Neville Blech」で驚異の96点獲得!のレアな究極フルボディ赤ワインがインポーターさんとの協賛プライスで極少量入荷!

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オーストラリアのワイン

6本以上ご購入で 代引無料 アルクーミホワイトラベルカベルネメルロー 2011 年 サンディ&ロブヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出Alkoomi Whitelabel Cabernet Merlot 2011 定番人気,新品

年代 造り手 [2011]年 アルクーミ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 フランクランドリヴァー地区 タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml アルクーミ・ホワイトラベル・カベルネ・メルロー[2011]年・(サンディ&ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Alkoomi Whitelabel Cabernet Merlot [2011] 遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのカベルネ・メルロー!このワインでジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の93点!WBMトレード・マガジンでもこの[2011]年が驚異の91点獲得!西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン54.7%、メルロー43.6%、プティ・ヴェルド1.7%をフレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン!紫がかったルビーの色調!カシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なアロマ!きめ細やかなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴!のアルコール度数14%の超極上カベルネ・メルロー!今も十分お楽しみ頂けますが、数年間熟成させることでさらに複雑味を増したワインになります!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・カベルネ・メルローが待望の少量入荷!! アルクーミ ホワイトラベル カベルネ メルロー[2011]年 (サンディ&ロブ ヘイレット) 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 ワインコンパニオン2014で驚異の93点! WBMトレード・マガジンでも驚異の91点! ワインコンパニオンにて2013年、2014年 2015年の3年連続で最高レッド5つ星 ワイナリーに選出!オーストラリアでも 屈指の銘醸ワイナリー! “アルクーミ”による、 ホワイトラベルのカベルネ・メルロー! ワイナリーの特徴 アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、 ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。 1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。 1977年 カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。 2010年7月1日に ラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 当店モトムが2016年3月アルクーミに訪問   アルクーミ・ホワイトラベル・ カベルネ・メルロー2011年 ■ 使用品種: カベルネ・ソーヴィニヨン54.7%、メルロー43.6%、プティ・ヴェルド1.7% ■ 熟成: 9ヶ月 ■ アルコール度数: 14% ワインの特徴 冷涼な気候な気候である、西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。12.8~13.4度(ボーメ)の糖度で収穫されたブドウは発酵後、 フランス産オーク樽にて9か月間熟成。ホワイトラベルシリーズの赤ワインは、果実の新鮮さを楽しむタイプですので、リリースされてから直ぐにお楽しみいただけます。 テイスティングコメント 紫がかった深いルビーの色調。その香りはカシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なものです。 味わいで印象的なのは、きめ細かなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした、熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴です。 ワインコンパニオン2014で驚異の93点!WBMトレード・マガジンでも驚異の91点!   遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのカベルネ・メルロー!このワインでジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の93点!WBMトレード・マガジンでもこの[2011]年が驚異の91点獲得!西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン54.7%、メルロー43.6%、プティ・ヴェルド1.7%をフレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン!紫がかったルビーの色調!カシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なアロマ!きめ細やかなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴!のアルコール度数14%の超極上カベルネ・メルロー!今も十分お楽しみ頂けますが、数年間熟成させることでさらに複雑味を増したワインになります!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・カベルネ・メルローが待望の少量入荷!!

6本以上ご購入で 代引無料 アルクーミホワイトラベルカベルネメルロー 2011 年 サンディ&ロブヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出Alkoomi Whitelabel Cabernet Merlot 2011 定番人気,新品 —— 1,200円

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6本以上ご購入で 代引無料 アルクーミホワイトラベルシャルドネ 2015 年 サンディ&ロブヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 白ワイン 750ml Alkoomi Whitelabel Chardonnay 2015 定番人気,新品

年代 造り手 [2015]年 アルクーミ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 フランクランドリヴァー タイプ 白・辛口 内容量 750ml アルクーミ・ホワイトラベル・シャルドネ[2015]年・(サンディ&ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出・(白ワイン 750ml) Alkoomi Whitelabel Chardonnay [2015] 遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!シャルドネ愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルの超極上シャルドネ!西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用!涼しい早朝に収穫した葡萄をステンレスタンクで発酵!その後、シュール・リーを行うことで複雑さとテクスチャーをもたらされた超極上シャルドネ!シャルドネ98%、セミヨン2%で造られるこのワインは、やや緑がかった鮮やかな黄金色!白桃やネクタリンのアロマと青リンゴのヒント!ピーチやネクタリンの風味が広がり、ソフトな酸を持ったリッチでクリーミーなテクスチャーが、クリーンで長い余韻へと続く究極辛口白ワイン!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・シャルドネをぜひご賞味下さい! アルクーミ ホワイトラベル シャルドネ[2015]年 (サンディ&ロブ ヘイレット) 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 (白ワイン 750ml) ワインコンパニオンにて2013年、2014年 2015年の3年連続で最高レッド5つ星 ワイナリーに選出!オーストラリアでも 屈指の銘醸ワイナリー! “アルクーミ”による、ホワイトラベルの 超極上シャルドネ! ワイナリーの特徴 アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、 ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。 1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。 1977年 カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。 2010年7月1日に ラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出! オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ” 当店モトムが2016年3月アルクーミに訪問   アルクーミ・ホワイトラベル・ シャルドネ2015年 ワインの特徴 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用!涼しい早朝に収穫した葡萄をステンレスタンクで発酵! その後、シュール・リーを行うことで複雑さとテクスチャーをもたらされた超極上シャルドネ! テイスティングコメント やや緑がかった鮮やかな黄金色!白桃やネクタリンのアロマと青リンゴのヒント!ピーチやネクタリンの風味が広がり、ソフトな酸を持ったリッチでクリーミーなテクスチャーが、クリーンで長い余韻へと続く究極辛口白ワイン! 最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・シャルドネ !   遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!シャルドネ愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルの超極上シャルドネ!西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用!涼しい早朝に収穫した葡萄をステンレスタンクで発酵!その後、シュール・リーを行うことで複雑さとテクスチャーをもたらされた超極上シャルドネ!シャルドネ98%、セミヨン2%で造られるこのワインは、やや緑がかった鮮やかな黄金色!白桃やネクタリンのアロマと青リンゴのヒント!ピーチやネクタリンの風味が広がり、ソフトな酸を持ったリッチでクリーミーなテクスチャーが、クリーンで長い余韻へと続く究極辛口白ワイン!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・シャルドネをぜひご賞味下さい!

6本以上ご購入で 代引無料 アルクーミホワイトラベルシャルドネ 2015 年 サンディ&ロブヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 白ワイン 750ml Alkoomi Whitelabel Chardonnay 2015 定番人気,新品 —— 1,200円

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6本以上ご購入で 代引無料 アルクーミホワイトラベルシラーズ 2012 年 サンディ&ロブヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出Alkoomi Whitelabel SHIRAZ 2012 定番人気,新品

年代 造り手 [2012]年 アルクーミ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 フランクランドリヴァー地区 タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml アルクーミ・ホワイトラベル・シラーズ[2012]年・(サンディ&ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Alkoomi Whitelabel SHIRAZ [2012] 遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのシラーズ!この[2012]年の評価はまだですが、前年の[2011]年でジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の高得点!西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の3ヶ所の自社畑産の極上シラーズ96%とグルナッシュ4%を、フレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン!現在も十分おいしく楽しんで頂けますが、数年熟成させる事で更に複雑味を増したワインとなる、素晴らしいポテンシャルを持った究極シラーズ!ブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ!凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともにダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられる、アルコール度数14%の超極上辛口赤ワイン!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミの中でも評価の高い超人気シラーズが待望の少量入荷! アルクーミ ホワイトラベル シラーズ[2012]年 (サンディ&ロブ ヘイレット) 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 ワインコンパニオンにて2013年、2014年 2015年の3年連続で最高レッド5つ星 ワイナリーに選出!オーストラリアでも 屈指の銘醸ワイナリー! “アルクーミ”による、 最高5つ星ワイナリーの実力が存分に わかるアルクーミの中でも 評価の高い超人気シラーズ!! ワイナリーの特徴 アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、 ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。 1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。 1977年 カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。 2010年7月1日に ラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 当店モトムが2016年3月アルクーミに訪問   アルクーミ・ホワイトラベル・ シラーズ2012年 ■ 使用品種: シラーズ96%、グルナッシュ4% ■ 熟成: フレンチオーク樽9ヶ月熟成 ■ アルコール度数: 14% ワインの特徴 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。このヴィンテージの特徴の、夏の夜間の冷え込みと乾燥した長い秋が、ブドウ の風味を最大限に高めてくれました。 13.0~14.0度(ボーメ)の糖度で収穫されたブドウを発酵後、フランス産オーク樽にて7ヵ月間熟成。 このワイン は現在の状態もお楽しみ頂けますが、数年間熟成させる事により複雑味を増したワインとなります。 テイスティングコメント ブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ。凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともに、ダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられます。 前年の[2011]年でジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の高得点!   遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのシラーズ!この[2012]年の評価はまだですが、前年の[2011]年でジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の高得点!西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の3ヶ所の自社畑産の極上シラーズ96%とグルナッシュ4%を、フレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン!現在も十分おいしく楽しんで頂けますが、数年熟成させる事で更に複雑味を増したワインとなる、素晴らしいポテンシャルを持った究極シラーズ!ブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ!凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともにダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられる、アルコール度数14%の超極上辛口赤ワイン!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミの中でも評価の高い超人気シラーズが待望の少量入荷!

6本以上ご購入で 代引無料 アルクーミホワイトラベルシラーズ 2012 年 サンディ&ロブヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出Alkoomi Whitelabel SHIRAZ 2012 定番人気,新品 —— 1,100円

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6本以上ご購入で 代引無料 ディーキンエステートシラーズ 2015 年新ラベルDeakin Estate Shiraz 2015 定番人気,新品

※画像は2012年ですが、本商品は2015年となります。 ▼ 関連商品 ディーキン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン[2006]年 ディーキン・エステート・シラーズ[2012]年 ディーキン・エステート・メルロー[2008]年 ディーキン・エステート・シャルドネ[2011]年 ディーキン・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン[2012]年 年代 造り手 [2015]年 ディーキン エステート 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村 シラーズ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ディーキン・エステート・シラーズ[2015]年・新ラベル Deakin Estate Shiraz [2015] オーストラリア ヴィクトリア州から完熟したプラムやラズベリージャムのアロマとスパイスの香り!シラーズらしい深い色合いの豊かな果実味はオーストラリアンシラーズファンにはたまらない1本ですっ!! ディーキン エステート シラーズ[2015]年 新ラベル ミルジューラ開拓の父、ディーキン首相の名を 持つディーキン・エステートによる 完熟したプラムやラズベリージャムのアロマと スパイスの香り!シラーズらしい 深い色合いの豊かな果実味の辛口赤ワイン! ディーキン・エステートワイナリーの名前は、オーストラリアで20世紀初頭に3期に渡って首相を務めたアルフレッド・ディーキン(1856-1919)にちなんでいます。 彼の精神はオーストラリア国民の精神の原点になったとも言われていていますが、彼はまた「灌漑の父」とも呼ばれ、ヴィクトリア州北西部のミルジューラ地域は、彼がオーストラリア初の大規模灌漑事業として行ったものです。現在、ミルジューラは、葡萄の他に柑橘系果実、オリーブ、アーモンドなども栽培するオーストラリアで最も成功している農耕地の一つとなっています。 【葡萄栽培へのプライド-自社畑にて栽培した葡萄を100%使用】 ミルジューラ近郊のレッドクリフスに1967年に設立されたディーキン・エステートは、当初葡萄栽培業としてビジネスをスタートさせました。その後畑を拡張し、 現在は約330ヘクタール(800エーカー)の自社畑を所有しています。 1980年から本格的なワイン製造を開始し、25年以上経った 現在もディーキン・エステートブランドは葡萄へのこだわりを守り続け、自社畑にて独自の栽培基準に従って育てた葡萄のみを使用しています。 また、ディーキン・エステートは葡萄栽培の最先端をいく様々な試みの旗手役としての役割も果たし、1998年には、 「葡萄栽培とワイン造りにおけるオーストラリアワインの新しいスタンダートを確立した」として、その業績を高く評価され、「オーストラリア・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(Vogue Entertaining & Travel (Aust)主催)を受賞しました。 2002年には水資源に対する環境保護の取り組みが評価され、地元団体より「Save Water Award」を授与されました。 ディーキン・エステートとして自社ブランドを販売するようになった現在でも、国内の有名大手メーカー数社へバルクワイン(瓶詰めしないワイン)を供給しています。その品質への信頼の高さはディーキン・エステートが栽培する葡萄への評価の高さを物語っているものです。 ディーキン・エステートワインの持つ、 豊かな果実味に感じられる酸味とタンニンとの絶妙なバランスは、葡萄を知り尽くしているからこそ実現できた味わいといえます 。 【恵まれた栽培環境】 ディーキン・エステートのあるヴィクトリア州北西部のミルジューラから少し南下したレッドクリフスは 内陸性気候で暑く、一日の気温差も大きくあり、日照量にも恵まれ、湿度や降雨量は少なく、加えてマレー・リバーの豊かな水がすぐ近くにあり、良質な葡萄を栽培する理想的な環境に恵まれています。 【毎日飲みたくなるワイン -Eveyday-drinking Style】 オーストラリアワインの特徴である 豊かな果実味に溢れながら、果実味だけを前面に押し出すものではなく、それを下支えする清々しい酸味と醸造過程で上手に生かされたタンニンとのバランスは、繊細で“飲み飽きのしない味わい”となっています。 手頃な価格で、食事にも気軽に合わせられるワインです。 【メーカー フィル・スピルマン】 パース出身。 オークを使用することによって葡萄の味わいを充分に引き出し、バランスの取れたワイン造りを得意としている。 BRLハーディーズや国際的なコンペティションでも多くの受賞歴を持つニュージーランドのヴィラ マリアなどを経て、2005年夏からディーキン・エステートのワインメーカーに着任。 彼のワインメーカーとしての経験は、ディーキン・エステートにいかんなく発揮されている。 ディーキン・エステート シラーズ2015年 ■ 品種: シラーズ ■ pH: 3.5 ■ 酸度: 6.5g/L 熟したプラム、ラズベリーの 豊かな果実味が魅力的なシラーズ。 深い色合いとかすかなスパイス香が アクセントになった大人気シラーズです。 オーストラリア ヴィクトリア州から完熟したプラムやラズベリージャムのアロマとスパイスの香り!シラーズらしい深い色合いの豊かな果実味はオーストラリアンシラーズファンにはたまらない1本ですっ!!

6本以上ご購入で 代引無料 ディーキンエステートシラーズ 2015 年新ラベルDeakin Estate Shiraz 2015 定番人気,新品 —— 800円

オーストラリアのワイン

6本以上ご購入で 代引無料 ヤルンバオックスフォードランディングエステートヴィオニエ 2015 年サウスオーストラリア チーフワインメーカールイーザローズ女史 14.1%YALUMBA oxford Landing Estates Viognier 201

年代 造り手 [2015]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ヴィオニエ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ヤルンバ・オックスフォード・ランディング・エステート・ヴィオニエ[2015]年・サウス・オーストラリア(チーフワインメーカー・ルイーザ・ローズ女史)・14.1% YALUMBA oxford Landing Estates Viognier [2015] South Australia オーストラリア産ヴィオニエ100%辛口白ワイン愛好家大注目!アプリコットやマーマレードのアロマの大人気辛口白ワイン!レストラン様からのリピート多数!女性を中心に大ヒットのヤルンバのヴィオニエに、モダン&スタイリッシュなオックスフォード・ランディング・エステート・シリーズが日本上陸!創業1849年という165年以上の歴史を誇る、オーストラリア最古の家族経営の名門ワイナリー!そのサイズからステータスにおいて大きな成長を遂げ世界中のワインメーカーがうらやむほどの成功を実現したヤルンバ(オーストラリア先住民アボリジニの言葉で全ての土地を意味する)!2009年には創業160年目にしてWE誌ワインスターアワードで「ニューワールドワイナリーオブザイヤー」を受賞!ワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出!オックスフォード・ランディングはヤルンバの3代目が1958年にマレー川沿いのブドウの最適地を開拓。偶然そのあたりに1800年代に活躍した蒸気船「オックスフォードシティ号」の船名を記した看板が見つかったため、オックスフォードシティ号の上陸地(ランディング)と名付けられました。黄色く熟したアプリコットやミラベル(黄桃)を連想させる、柔らかで甘い果実のアロマに、オレンジローマレードやホワイトペッパーのニュアンス。果汁が溢れ出し、したたり落ちるようなたっぷりとした果実味と穏やかな酸味を持つまろやかな味わい。女子会やレストランさま、バルさまにも超おすすめ!チーズやチキン、クリームなど柔らかい味わいのお料理とも相性バッチリのスタッフ一押しのおすすめワインです! ヤルンバ オックスフォード ランディング エステート ヴィオニエ[2015]年 サウス オーストラリア(チーフワインメーカー ルイーザ ローズ女史) 14.1% 165年以上の歴史を誇るオーストラリアで 最古の家族経営の名門ワイナリーであり、 2009年には創業160年目にしてWE誌で 「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ ザ・イヤー」を受賞!さらにワイン スペクテーター誌の年間TOP100にも選出! あのレストランさまからのリピート多数! 女性を中心に爆発ヒットのヤルンバに 「モダン&スタイリッシュ」な オックスフォード・ランディング・ エステート・シリーズがついに!日本上陸! ヤルンバ 歴史とつくり手 豪州最古の家族経営ワイナリー 1849年、イギリスの移民とサミュエル・スミスが12歳の息子シドニーと共に月明かりの下でぶどうを植え、ヤルンバ(先住民の言葉で「すべての大地」)と名付けた。現当主は創業者から5世代目にあたるロバートヒル・スミス。 伝統と革新 166年の伝統を守りつつ、常に新しいを入れて新しいことにチャレンジしている。 ■50年代:マレー川沿いの肥沃な土地を開拓し、オックスフォード・ランディング・エステートを創設 ■70年代:苗木研究所(ナーサリー)を作り豪州全土のぶどう栽培に貢献 ■80年代、当時豪州では珍しかったヴィオニエを植樹 ■南半球で唯一自社樽工房を所有 つくり手 ルイーザ・ローズ(チーフ ワインメーカー) ヤルンバで20年以上ワインづくりに貢献。 世界的に有名なヴィオニエ生産者として評されている。2014年号酒ワイン研究所の議長に選任。2014年8月号のgoodfood magazineでオーストラリアワインメーカーTOP10で1位を獲得。その他数々の賞を受賞。 ケヴィン・グラストンベリー(シニア ワインメーカー) 1999年からヤルンバでワインづくりに携わる。 豪州で最も有名かつ古いシラーズとグルナッシュのワイン造りを通じて、バロッサへの理解をより一層深めた。 2007年WINESTATE誌(豪の最も古いワイン雑誌)のワインメーカーオブザイヤーを受賞。 ヤルンバの特徴 苗木研究所(ナーサリー) 1975年創設。苗木の育成・販売並び新酒の研究をしている。 初めは、オックスフォード・ランディング・エステートのぶどうの植え替えをする際に良好な苗木の入手が困難であったために苗木場を作ったが、他ワイナリーからの需要もあり供給するに至った。 現在はヴェルメンティーノ、プロセッコ、ピノグリ、マルサンヌやルーサンヌ等豪州では目新しい品種を取り扱っている。 樽工房 20世紀初めからヤルンバは樽を製造。ワイン造りの中で大きな役割を担う樽を、自ら作ることでワインとのハーモニーを作りあげる。南半球で唯一樽の工房を所有するワイナリー。   ヤルンバ・オックスフォード・ ランディング・エステート・ ヴィオニエ2015年 ■ 使用品種: ヴィオニエ種100% ヤルンバの3代目が1958年にマレー川沿いのブドウの最適地を開拓。偶然そのあたりに1800年代に活躍した蒸気船「オックスフォードシティ号」の船名を記した看板が見つかったため、オックスフォードシティ号の上陸地(ランディング)と名付けられました。 熟した黄桃や杏を連想させる柔らかで甘い果実の香りに、オレンジマーマレードや白胡椒のニュアンス。果汁があふれだすようなたっぷりとした果実味と、穏やかな酸味を持つ、まろやかな味わいの辛口です。 チーズや鶏肉、クリーム系など柔らかな味わいのお料理と。 WE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞!   オーストラリア産ヴィオニエ100%辛口白ワイン愛好家大注目!アプリコットやマーマレードのアロマの大人気辛口白ワイン!レストラン様からのリピート多数!女性を中心に大ヒットのヤルンバのヴィオニエに、モダン&スタイリッシュなオックスフォード・ランディング・エステート・シリーズが日本上陸!創業1849年という165年以上の歴史を誇る、オーストラリア最古の家族経営の名門ワイナリー!そのサイズからステータスにおいて大きな成長を遂げ世界中のワインメーカーがうらやむほどの成功を実現したヤルンバ(オーストラリア先住民アボリジニの言葉で全ての土地を意味する)!2009年には創業160年目にしてWE誌ワインスターアワードで「ニューワールドワイナリーオブザイヤー」を受賞!ワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出!オックスフォード・ランディングはヤルンバの3代目が1958年にマレー川沿いのブドウの最適地を開拓。偶然そのあたりに1800年代に活躍した蒸気船「オックスフォードシティ号」の船名を記した看板が見つかったため、オックスフォードシティ号の上陸地(ランディング)と名付けられました。黄色く熟したアプリコットやミラベル(黄桃)を連想させる、柔らかで甘い果実のアロマに、オレンジローマレードやホワイトペッパーのニュアンス。果汁が溢れ出し、したたり落ちるようなたっぷりとした果実味と穏やかな酸味を持つまろやかな味わい。女子会やレストランさま、バルさまにも超おすすめ!チーズやチキン、クリームなど柔らかい味わいのお料理とも相性バッチリのスタッフ一押しのおすすめワインです!

6本以上ご購入で 代引無料 ヤルンバオックスフォードランディングエステートヴィオニエ 2015 年サウスオーストラリア チーフワインメーカールイーザローズ女史 14.1%YALUMBA oxford Landing Estates Viognier 201 —— 1,400円

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6本以上ご購入で代引無料 タルターニヴィンヤーズ“T ティー ”シリーズヴィクトリアシラーズ 2014 年TALTARNI Victoria T. series Victoria Shiraz 2014 TALTARNI VINEYARDS 定番人気,新品

▼ 関連商品 タルターニ・ヒースコート・シラーズ[2005]年・オーク樽16ヶ月熟成・極少量生産品・タルターニ... タルターニ・“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・スパークリング タルターニ・ヴィンヤーズ“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・シラーズ[2006]年 クロ・デュ・ヴァル・ベルナール・ポーテ・シグネチャー・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[... クロ・デュ・ヴァル・エステート・スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン(SLD)(エステート・ボトルド)[1991]年 クロ・デュ・ヴァル・ナパ・ヴァレー・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン[1993]年 クロ・デュ・ヴァル“アリアドネ”[2006]年 クロ・デュ・ヴァル・ナパ・ヴァレー・ジンファンデル[2005]年 クロ・デュ・ヴァル・エステート・スタッグス・リープ・ディストリクト クロ・デュ・ヴァル・カーネロス・ヴィンヤード・シャルドネ・レゼルヴ[2004]年 年代 造り手 [2014] タルターニ ヴィンヤーズ 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村 シラーズ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml タルターニ・ヴィンヤーズ“T(ティー)”シリーズ・ヴィクトリア・シラーズ[2014]年(クロ・デュ・ヴァル・ゴレ・ファミリー)(オーストラリア・ヴィクトリア州)・スクリューキャップ TALTARNI Victoria T. series Victoria Shiraz [2014] TALTARNI VINEYARDS オーストラリア、ヴィクトリア州シラーズ辛口赤ワイン!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で★★ダブルスター大注目!1969年オーストラリア・ヴィクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーのひとつ!アボリジニー語で“赤い大地”を意味するヴィンヤーズ!このワイナリーなんと!カリフォルニアのあの“クロ・デュ・ヴァル”の姉妹ワイナリーとしても有名!ジョン・ゴレ(クロ・デュ・ヴァルのゴレ・ファミリーと同経営)が「世界水準のワイン」を造る場所として1972年に(1977年初ヴィンテージ)選んだのがここ!(現在では地域内でも1~2位を競う最も有名なワイナリーの1つに数えられています)この“T”シリーズのシラーズは、ヴィクトリア州のピレニーズ地区とヒースコート地区のシラーズ100%をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽(2~4年樽)での熟成を経て、ようやくタルターニから入荷!ブラックベリーやレッドベリーの熟したアロマにモカやバニラの香り。やわらかいタンニンと申し分のない濃縮感!にプラムのフレーバーのオーストラリア シラーズ!フルボディ赤ワインが飲み頃で少量入荷! タルターニ ヴィンヤーズ“T(ティー)”シリーズ ヴィクトリア シラーズ[2014]年(クロ デュ ヴァル ゴレ ファミリー)(オーストラリア ヴィクトリア州) スクリューキャップ 【タルターニのワイン作りの哲学】 タルターニのワイン作りの基本的哲学は、「バランス」がとれた「エレガント」で「複雑」性のあるワインを作ることで、同時に「テロワール」の特徴を余すところなく表現したワインを造ること です。ブドウ畑の選択、運営、ワインメーキングおよびマーケティングにおいて、地域性あるいは「テロワール」は特に重点が置かれている項目です。 【ヴィンヤード】 オーストラリアは両極端が混在する大陸です。タルターニは四つのユニークなブドウ畑から産出された高品質のブドウで、多様なスタイルのワインを造り出しています。その ワインはバランスが取れ、エレガントで複雑性があり、しかも品種の特徴やテロワール、また様々な醸造手法を表現しているものです。 タルターニは素晴らしいビクトリア州産の白、赤そしてスパークリングワインを、ピレニーズ地区の自社畑から作り出しています。これらワインは若くても美味しく飲めますが、熟成に耐えるストラクチャとバランスを持っています。タルターニは、タスマニア州北東にあるパイパーズ・リヴァー(Piper’s River)地区にクローバー・ヒル(Clover Hill) および ララ・ガリー(Lalla Gully)の2つのワイナリーも所有しています。また、最近ではビクトリア州でも世界的に有名なヒースコート(Heathcote)地区(カンブリア紀の土壌で、シラーズが有名)からブドウを買い入れています。 タルターニの素晴らしいスパークリングワイン、および世界一流の赤および白ワインは、長く華々しい歴史を持っています。 そしてそれはワイナリーで働く一人ひとりの強い熱意と献身の賜物なのです。 ▼ タルターニ社最高醸造責任者ロイック・ル・カルヴェーズ氏が当店直営レストランにご来店! タルターニ・ヴィンヤーズ社(カリフォルニア、ナパヴァレーのレア・ワイン!クロ・デュ・ヴァルの姉妹会社)最高責任者で最高醸造責任者でもあるロイック・ル・カルヴェーズ氏が日本初来日!でわいんの玉手箱へ! 後ほどお聞きしたところによるとロイック・ル・カルヴェーズ氏はあの超有名!超高級ソーテルヌ格付○○○家の直系メンバー(現在は大手オートクチュール傘下)の一人だったそうです。もちろんボルドーでの経歴もシャトー○○○!!!で オーストラリアワイン“タルターニ・ヴィンヤーズ”で最高醸造責任者初来日ということで私達スタッフも濃厚なオーストラリアン シラーズのイメージを抱いていたのですが、やはり生粋のフランス人の生産者!!当店のボードへサインをお願いするとまずフランス語でそれから、私達スタッフの方をニコっと笑って再び英語でコメントをいただきました(笑) カルヴェーズ氏はタルターニ社の伝統を受け継ぎ、品種とテロワールを最大限に忠実に表現した、様々な素晴らしいワインを造りだしています。それらワインはオーストラリア国内はもとより、国外でも高く評価され、様々な国際的な賞を受賞しています。 ワイナリーでは、ブドウの品質の特徴及び土地の特徴をそのままワインに表現することにすべての努力を注いでいます。 タルターニのワインは・・・ ●厳選されたブドウ ●吟味され尽くし、何も制約されない醸造方法 ●最高品質オーク樽の使用 フランスの高級オーク樽6種を産地別に使用 “T”シリーズ ヴィクトリア・シラーズ ■葡萄品種: シラーズ100% ■リージョン: ヴィクトリア州(ピレニーズ地区45%、ヒースコート地区55%) 伝統的なワイン造りの手法と現代的なオーストラリアのテクニックを融合させて作られたこのタルターニ・Tシリーズは、ダイナミックで斬新なワインのシリーズであり、気軽に、普段着で楽しめるワインです。 ビクトリア州にあるタルターニの冷涼なぶどう畑から採れたぶどうで作られており、傑出した果実味のストラクチャ、深い色合い、そして様々なフレーバーの生き生きとした結集といった、タルターニが得意とするシラーズのスタイルを見事にあらわしているワインです。タルターニ・Tシリーズ シラーズのぶどうはやさしく搾られ、発酵前に冷却することで新鮮な味とソフトなタンニンを作り出しています。発酵後、短期間コールドソークを行い、その後2~4年目のフレンチオークおよびアメリカンオークの小樽の中で成熟されます。 ワインメーカーによるコメントこのワインは魅惑的な深いプラム色をしています。赤いベリー類やブラックカラント、そしてモカの素晴しいノーズです。しっかりしたストラクチャの口当たりでタンニンもやわらかく、ブラックプラムを思わせる芳醇な果実味で、バランスもよく取れた逸品です。今飲んでも十分に楽しめますが、セラーで2~3年熟成させても素晴しい味わいになることでしょう。 オーストラリア、ヴィクトリア州シラーズ辛口赤ワイン!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で★★ダブルスター大注目!1969年オーストラリア・ヴィクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーのひとつ!アボリジニー語で“赤い大地”を意味するヴィンヤーズ!このワイナリーなんと!カリフォルニアのあの“クロ・デュ・ヴァル”の姉妹ワイナリーとしても有名!ジョン・ゴレ(クロ・デュ・ヴァルのゴレ・ファミリーと同経営)が「世界水準のワイン」を造る場所として1972年に(1977年初ヴィンテージ)選んだのがここ!(現在では地域内でも1~2位を競う最も有名なワイナリーの1つに数えられています)この“T”シリーズのシラーズは、ヴィクトリア州のピレニーズ地区とヒースコート地区のシラーズ100%をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽(2~4年樽)での熟成を経て、ようやくタルターニから入荷!ブラックベリーやレッドベリーの熟したアロマにモカやバニラの香り。やわらかいタンニンと申し分のない濃縮感!にプラムのフレーバーのオーストラリア シラーズ!フルボディ赤ワインが飲み頃で少量入荷!

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オーストラリアのワイン

BIN ビン 333 ピノノワール ウィンダムエステート 2014 年 ワイン王国29 P67Cテレビであの明石家さんまさんが大好きなワインとして紹介された 今人気 チェリーキャンディーの香り のオーストラリアンピノ 定番人気,新品

※画像は2010年ですが、本商品は2014年になります デイリー 年代 造り手 [2014]年 ウインダムエステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ハンターヴァレー タイプ 赤・辛口 内容量 750ml BIN(ビン) 333 ピノ・ノワール(ウィンダム・エステート)[2014]年 テレビであの明石家さんまさんが大好きなワインとして紹介された、今人気!チェリーキャンディーの香り!のオーストラリアン・ピノ! 紫がかった中程度の濃さの深紅色 チェリー・キャンディーやラズベリーの果実の香りに樽からもたらされるほのかなオークの香りやスパイスの香りが見事に調和しています。 熟したチェリーの味わいにさわやかなラズベリーや、香り高いスパイスの香りがほのかに調和したミディアムボディのワインです。 まろやかでしなやかなタンニンと、果実の繊細な味わいの融合が長くバランスよく余韻へと続きます。 ※ウィンダム・エステートは、オーストラリアの有名なワイン生産地域「ハンター・ヴァレー」のハンター・リヴァーの川岸に1828年に設立されました。 ◆ヴィンテージの状況◆ ウィンダム・エステートのBIN333ピノ・ノワールは、南オーストラリア州、ビクトリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州で栽培されたブドウから造られました。温暖な地域と冷涼な地域でそれぞれ栽培されたブドウを使用することにより、果実の上品な味わいが引き出され、 調和のとれた豊かな味わいのワイン になっています。 ◆醸造法◆ ブドウの破砕と発酵は、収穫された区画ごとに行われました。約半分のブドウは、完全に除梗・破砕された後、25℃~30℃で6日~10日間かけて発酵させました。幾つかの区画のブドウは、完全に除梗された後、部分的に破砕され最終的なブレンドに使用されました。果皮からの色合いと風味を引き出すために、1日に2回ポンピング・オーバーを行いました。手摘みした区画のブドウには、果実を内部から発酵させるカルボニック・マセラシオンという技術を施し、濃厚なチェリー・キャンディーのような特徴を引き出しています。 このように様々な技術を使い分けて醸造を行うことで、区画ごとにワインのもつポテンシャルを最大限に引き出し、最終的なワインに複雑味を持たせています。 圧搾されたワインは、2~3年使用のフレンチオーク樽とステンレスタンクでマロラクティックを発酵させました。その後、6ヶ月間かけて熟成させ、最終的なブレンドが行われ、瓶詰めされました。

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BIN ビン 444 カベルネソーヴィニヨン 2013 年 ウインダムエステート CAIRNSSHOW銀賞受賞酒南オーストラリアのグッドヴィンテージ 14ヶ月樽熟の本格派カベルネソーヴィニヨン 定番人気,新品

※画像は2005年ですが本商品は2013年になります ※現在庫が終了次第、コルク栓からスクリューキャップに変更となります。ご了承くださいませ。 年代 造り手 [2013]年 ウインダムエステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ハンターヴァレー タイプ 赤・辛口 ミディアムボディー 内容量 750ml デイリー BIN444(2013年)ウインダムエステートは 深紅の輝きある 中程度から濃い目の紫色をした綺麗なカラーで熟した黒すぐりやカシスなどの黒い果実の香りと心地よい樫樽の香りがかすかに感じられます。 熟した黒すぐりやカベルネのフレーバー と、 デリケートなチョコレートや樫樽のスモーキーフレーバー の調和が心地よいミディアムからフルボディのワインです。 ブドウからのタンニンと樫樽からのタンニンがよく調和し 、まろやかで しっかりした構成の長い余韻が楽しめます。 ※ウインダムエステートはオーストラリアの有名なワイン生産地域「ハンターバレー」のハンターリバーの川岸に1828年に設立されました。 ◆醸造法◆ このワインに相応しいスタイルのブドウを得るために、ブドウ畑の査定は厳密に行われました。 収穫に先立ち、選ばれた区画のブドウ畑では、ワインメーカーによりフレーバーの発達具合や糖度が慎重にチェックされました。 収穫は、ブドウのフレーバーが凝縮し。品種の個性が最大限に感じられるようになった時、行われました。 ブドウは除梗及び粉砕された後、こていしきタンクと回転式タンクの両方で、中性ワイン酵母と接触されました。 発酵温度は20℃~28℃に管理され、10日~15日かけて発酵させました。固定式タンクでは果帽を湿らせ、果実のフレーバーとバランスのとれたタンニンを引き出すため、1日に2回ポンピング・オーバーを行いました。 また果実味を最大限に凝縮させ、渋すぎず厚みのある味わいを引き出すために、回転式タンクの回転数は慎重に設定されました。 その後ワインは圧搾され、フリーランワインはプレスワインと分けて保管されました。 厳選されたプレスワインは、清澄後、口に含んだ時のたっぷりとした味わいと、タンニンをもたらすため、フリーランワインに加えられました。 その後ワインは、フレンチ・オークとアメリカン・オークの大樽で、14ヶ月間熟成させました。 その後ブレンドされ、安定させた後、濾過されました。

BIN ビン 444 カベルネソーヴィニヨン 2013 年 ウインダムエステート CAIRNSSHOW銀賞受賞酒南オーストラリアのグッドヴィンテージ 14ヶ月樽熟の本格派カベルネソーヴィニヨン 定番人気,新品 —— 1,200円

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“グランジ”ペンフォールド 1999 年ホワイトオーク樽100% 新樽100% で驚異の17ヶ月熟成ペンフォールド社元詰正規代理店輸入品WA92点WS94点Penfolds “Grange” 1999 Penfolds 定番人気,新品

年代 造り手 [1999]年 ペンフォールド社 生産国 地域 オーストラリア サウスオーストラリア州 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml “グランジ”ペンフォールド[1999]年・ホワイトオーク樽100%(新樽100%)で驚異の17ヶ月熟成・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・WA92点・WS94点 Penfolds “Grange” [1999] Penfolds 超入手困難!オーストラリア赤の最高峰の貴重な飲み頃!バックヴィンテージ!!ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン!!フルフレーバー!フルボディのパワフルなワインは、数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いフルボディ辛口赤ワイン!しかも飲み頃!16年熟成バックヴィンテージ!しかもロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、なんと!この1999年にR.パーカー自ら92点(今~2019年)獲得!ワインスペクテーター誌でも驚異の94点獲得!で飲み頃なんと今~2040年のヴァン・ド・ガルド評価!しかもCollectiblesのコメント付き(2004年9月30日号)!シラーズ種をホワイトオークの新樽100%で17ヶ月熟成!ペンフォールドの理念をもっとも力強く表現するオリジナリティあふれる究極の逸品!全オーストラリアを代表する最高級ワイン!最高峰ワイン!の超入手困難!の飲み頃!が限定で極少量入荷! “グランジ”ペンフォールド[1999]年 ホワイトオーク樽100%(新樽100%)で驚異の17ヶ月熟成 ペンフォールド社元詰 正規代理店輸入品 WA92点 WS94点 全オーストラリアを代表する 最高級!最高峰赤ワイン“グランジ”! ロバート・パーカー5つ星生産者で、 この1999年のグランジで パーカーポイント92点! ワインスペクテーター誌94点獲得! ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて 「 着実に オーストラリアで最良の赤ワインを産する 。ここの グレインジ(以前はグレインジ ハーミテージと呼んでいた。)は当然4つ星 ★★★★ 」と「ポケットワインブック」でコメントしています。 ペンフォールド“グランジ”1999年 ■ 葡萄品種: シラーズ ■ 産地: サウスオーストラリアのバロッサ・ヴァレー、マクラーレンヴェール ■ 熟成: ホワイトオークの新樽100%で17ヶ月熟成 グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在 となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。 本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。 完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル~世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ~として認識されています。グランジスタイルとは、 ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワイン です。 あくまでも深く、濃厚なルビー色は紫色を帯びているようにも思え、芳醇なブーケは甘さを感じさせるほどに豊かに立ち昇ります。 骨太でありながら、 滑らかな味わいが特徴です 。 ホワイトークの新樽で17ヶ月間熟成させたフルフレーバー、フルボディーのパワフルなワインは数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いワインです。 パーカー氏は最高評価5つ星★★★★★をつけペンフォールドを激賞 しています。 ジョン・デュヴァル ワインメーカーによるテイスティングコメント 香り ブルーベリーやブラックカラントの香りの間に、ナツメグとジンジャー、香ばしいオーク香が立ち上ります。 グラスのなかで空気にふれると、果実味はさらにふくらみ、トチの実のような複雑な香りを感じます 。 味わい ダークプラムやブラックベリーとイチジクやリコリスの風味が美しく織りなされた骨格に、すでにすばらしいバランスが表現されています。果実味とスパイスの複雑味の背景に、しっかりとした、しかし丸みのあるタンニンがあり、酸味のバランスもとれ、完全に溶け込んだスモーキーフレーバーを感じます。 余韻もすばらしく長く、フィニッシュにしっかりと構成されたタンニンがあり、まだ若いながらもこのワインの力量を示しています 。 ワインアドヴォケイト誌92点!ワインスペクテーター誌94点獲得! 超入手困難!オーストラリア赤の最高峰の貴重な飲み頃!バックヴィンテージ!!ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン!!フルフレーバー!フルボディのパワフルなワインは、数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いフルボディ辛口赤ワイン!しかも飲み頃!16年熟成バックヴィンテージ!しかもロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、なんと!この1999年にR.パーカー自ら92点(今~2019年)獲得!ワインスペクテーター誌でも驚異の94点獲得!で飲み頃なんと今~2040年のヴァン・ド・ガルド評価!しかもCollectiblesのコメント付き(2004年9月30日号)!シラーズ種をホワイトオークの新樽100%で17ヶ月熟成!ペンフォールドの理念をもっとも力強く表現するオリジナリティあふれる究極の逸品!全オーストラリアを代表する最高級ワイン!最高峰ワイン!の超入手困難!の飲み頃!が限定で極少量入荷!

“グランジ”ペンフォールド 1999 年ホワイトオーク樽100% 新樽100% で驚異の17ヶ月熟成ペンフォールド社元詰正規代理店輸入品WA92点WS94点Penfolds “Grange” 1999 Penfolds 定番人気,新品 —— 37,400円

オーストラリアのワイン

“ジアーマー”シラーズ 2010 年ジムバリーワインズ元詰1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100%パーカーポイント99点 プラス ほぼ満点 2010年2月収穫 正規代理店輸入品JIM BARRY“The Armagh”Shiraz 2010 定番人

年代 造り手 [2010]年 ジム・バリー・ワインズ(ピーター・バリー) 生産国 地域 オーストラリア クレア・ヴァレー 村 シラーズ 100% タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml “ジ・アーマー”シラーズ[2010]年・ジム・バリー・ワインズ元詰・1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100%・パーカーポイント99点+(プラス)(ほぼ満点)・(2010年2月収穫)・正規代理店輸入品 JIM BARRY“The Armagh”Shiraz [2010] Clare Valley Shiraz 100% (Parker 99+ Points) 超入手困難!オーストラリア産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!世界のワインコレクター垂涎!超レアワイン!超カルトワイン!なんと!!パーカーポイント驚異の99点+(プラス)(しかも飲み頃今~2030+年)獲得(ほぼ満点)!!の究極オーストラリア・シラーズ100%フルボディ赤ワイン!!あのペンフォールドのグランジやラン・リグ、ヒル・オブ・グレースと肩を並べると言われる希少!ジム・バリーの手によるオーストラリア究極シラーズ!その名も「ジ・アーマー」!あのジェイムス・ハリデーでも「30年寿命保証」でこの2010年に最高評価!!“The Armagh(ジ・アーマー)”という名はアイルランドの入植者が1849年にやってきた際、緑の茂ったゆるやかな丘を彼らの母国にちなんで名づけました。ブドウはジムによって1968年に植えられました。土壌は砂と小石が主で年間の平均降水量は24インチ。畑は北西に向いた斜面で日当たりがよく、収穫時は常にブドウが十分に熟しています。南オーストラリアのクララ(Clara)ヴァレーの自社畑100%の、しかも1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100%を全体の80%がフレンチオークの新樽100%とアメリカンオーク20%を驚異の14ヶ月熟成で造られる、黒味がかった紫。華やかでアロマティック。ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、杉、スパイスなど、複雑で風味豊かな香り。味わいは雄大で力強く、完全に一体となったオークと、プラムやブラックベリー、ブラックカラント、ブラックチェリーなどの果実の複雑性を感じます。深く、全体を覆う一貫性は濃厚なチョコレートケーキのフレーバーやテクスチャーを伴う長期熟成フルボディ赤ワイン!ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷!メーカーからのアドバイスとしては独特のフレーバーやアロマを十分に引き出す為に、抜栓後に最低2時間は空気に触れさせてください。 “ジ アーマー”シラーズ[2010]年 ジム バリー ワインズ元詰 1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100% パーカーポイント99点+(プラス)(ほぼ満点) (2010年2月収穫) 正規代理店輸入品 パーカーポイントほぼ満点! 驚異の99点+(プラス)獲得!! あのペンフォールドのグランジや ラン・リグ、ヒル・オブ・グレースと 肩を並べると言われる希少な ジム・バリーの手による オーストラリア究極シラーズ!! 【JIM BARRY ジム・バリー】 ジム・バリーがクレアでワイン造りをスタートしたのは1947年、今は有名なローズワーシー農業大学で醸造学のディプロマを取得し卒業した年です。彼はクレアヴェイル・ワイナリーでの仕事のオファーを受け、クレア・ヴァレーで資格をもった初めてのワインメーカーとなりました。 1959年、ジムと彼の妻、ナンシーはクレアの北部郊外に初めて土地を購入しました。十数年で得た全ての知識と経験を基に、1973年に自身のワイナリーを設立しました。ファースト・ヴィンテージは1974年です。57年に渡るワイン造りの中で、晩年様々な変化を目の当たりにしました。 「初めてクレア・ヴァレーに来た時、馬と荷馬車でブドウを運んでいました。今日、私たちのビジネスは国際的な規模になりましたが、ひとつだけ変わらないものがあります。それは私たちのワインのクオリティです。結局、ワインそのものが最も重要なのです。」 ジム・バリーは2004年に亡くなり、今は3人の息子達がジムが築いた伝統を受け継ぎ、ワイナリーの経営を行っています。   “ジ・アーマー”シラーズ2010年 ■ 使用品種: シラーズ 100% 南オーストラリアのクララ(Clara)ヴァレーの自社畑100%の、しかも 1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100%を全体の80%がフレンチオークの新樽100%とアメリカンオーク20%を驚異の14ヶ月熟成 で造られる長期熟成フルボディ赤ワイン! “Armagh”という名前はアイルランドの入植者が1849年にやってきた際、緑の茂ったゆるやかな丘を彼らの母国にちなんで名づけました。ブドウはジムによって1968年に植えられました。土壌は砂と小石が主で年間の平均降水量は24インチ。畑は北西に向いた斜面で日当たりがよく、収穫時は常にブドウが十分に熟しています。 黒味がかった紫。華やかでアロマティック。ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、杉、スパイスなど、複雑で風味豊かな香り。味わいは雄大で力強く、完全に一体となったオークと、プラムやブラックベリー、ブラックカラント、ブラックチェリーなどの果実の複雑性を感じます。深く、全体を覆う一貫性は濃厚なショコレートケーキのフレーバーやテクスチャーを伴います。 長期熟成が好ましいでしょう。独特のフレーバーやアロマを十分に引き出す為に、抜栓後に最低2時間は空気に触れさせてください。 パーカーポイント驚異の99点+(プラス)獲得!ジェイムスハリデーでも高評価!   超入手困難!オーストラリア産辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!世界のワインコレクター垂涎!超レアワイン!超カルトワイン!なんと!!パーカーポイント驚異の99点+(プラス)(しかも飲み頃今~2030+年)獲得(ほぼ満点)!!の究極オーストラリア・シラーズ100%フルボディ赤ワイン!!あのペンフォールドのグランジやラン・リグ、ヒル・オブ・グレースと肩を並べると言われる希少!ジム・バリーの手によるオーストラリア究極シラーズ!その名も「ジ・アーマー」!あのジェイムス・ハリデーでも「30年寿命保証」でこの2010年に最高評価!!“The Armagh(ジ・アーマー)”という名はアイルランドの入植者が1849年にやってきた際、緑の茂ったゆるやかな丘を彼らの母国にちなんで名づけました。ブドウはジムによって1968年に植えられました。土壌は砂と小石が主で年間の平均降水量は24インチ。畑は北西に向いた斜面で日当たりがよく、収穫時は常にブドウが十分に熟しています。南オーストラリアのクララ(Clara)ヴァレーの自社畑100%の、しかも1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100%を全体の80%がフレンチオークの新樽100%とアメリカンオーク20%を驚異の14ヶ月熟成で造られる、黒味がかった紫。華やかでアロマティック。ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、杉、スパイスなど、複雑で風味豊かな香り。味わいは雄大で力強く、完全に一体となったオークと、プラムやブラックベリー、ブラックカラント、ブラックチェリーなどの果実の複雑性を感じます。深く、全体を覆う一貫性は濃厚なチョコレートケーキのフレーバーやテクスチャーを伴う長期熟成フルボディ赤ワイン!ワイン愛好家垂涎の逸品が限定で極少量入荷!メーカーからのアドバイスとしては独特のフレーバーやアロマを十分に引き出す為に、抜栓後に最低2時間は空気に触れさせてください。

“ジアーマー”シラーズ 2010 年ジムバリーワインズ元詰1968年植樹のスーパーV.Vのシラーズ100%パーカーポイント99点 プラス ほぼ満点 2010年2月収穫 正規代理店輸入品JIM BARRY“The Armagh”Shiraz 2010 定番人 —— 18,600円

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アイリーンハーディーシャルドネ 2013 年ハーディーズ最高峰ワイン醸造長ポールラプスレイゴールドメダル多数受賞酒EILEEN HARDY chardonnay 2013 HARDYS chardonnay100% 定番人気,新品

年代 造り手 [2013]年 ハーディーズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村名 ヤラ・ヴァレー、タンバランバetc シャルドネ100% タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml アイリーン・ハーディー・シャルドネ[2013]年・ハーディーズ最高峰ワイン・醸造長ポール・ラプスレイ・ゴールドメダル多数受賞酒 EILEEN HARDY chardonnay[2013] HARDYS(chardonnay100%) 超高級オーストラリア白ワインファン大注目!高級シャルドネファン大注目!造り手は1853年設立!南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイドワイナリーから、今や伝統のあるブランドとして、オーストラリア国内はもとより、世界中の人々に国を超え、時代を超えて支持され、世界80ヶ国で愛されるハーディーズ社!非常に入手困難なハーディーズ社が誇る最高峰ワイン!その名も「アイリーン・ハーディー」!名前の由来は、ハーディーズ社とオーストラリアワイン産業に偉大なる功績を残したハーディー家の母とも呼ばれる人物!ハーディーズ社の最高峰ワインにその名を付けたハーディーズ社のフラッグシップワイン!最高のシャルドネ100%(手摘み100%)で造られる最高級オーストラリアンシャルドネ!濃厚で複雑な味わいに桃や魅力的なミネラルの骨格を感じます。核果、シトラスの味わいが、クリーミーな酵母やほのかなオークが生み出すキャラクターとともに口中で交じり合います。ワインは、一貫性をもち滑らかで、バランスのとれたフィニッシュに、みずみずしさが感じられる究極フルボディ辛口白ワイン!このワインで3つの金賞を獲得!と、驚異の受賞歴!ハーディーズ社の超自信、最高峰ワインが日本初上陸!完全数量限定につきお急ぎ下さい! アイリーン ハーディー シャルドネ[2013]年 ハーディーズ最高峰ワイン 醸造長ポール ラプスレイ ゴールドメダル多数受賞酒 ロイヤル・アデレード・ワインショー、 シドニー・ロイヤル・ワインショーで 見事ゴールドメダルを受賞! 最高級ヴィンヤードで生育した 最高のシャルドネ100%で造られる、 ハーディーズ社のフラッグシップワイン! “アイリーン・ハーディー”シャルドネ! 最高峰白ワインが日本初上陸!! ハーディー社は1853年、当時23歳だったトーマス・ハーディーが「世界中で賞賛されるワインづくり」に励むべく設立 されました。 南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイド・ワイナリーから、 今や世界80ヵ国以上の人々に愛されるワイナリーへと成長し、長年にわたり品質に優れ、一貫した味わいの価値あるワインづくりを追求しています。 ハーディーズの中でも最高級ヴィンヤードで生育したブドウから造られるアイリーン・ハーディー は、1973年にアイリーンの80歳の誕生日を祝って初めてリリースされました。 35年以上、このシリーズはオーストラリア国内で最も傑出したテーブルワインとしてその高い評価を維持しています。 アイリーン・ハーディー シラーズは、オーストラリアの有名なラングトンの格付けにおいて“アウトスタンディング”として評価されています。   アイリーン ハーディー シャルドネ2013年 品種: シャルドネ アルコール度: 13.5% 醸造家: ポール・ラプスレイ ヴィンテージ毎に、ワインメーカーは「アイリーン・ハーディー」のラベルに相応しい最高のシャルドネを選び出します。冷涼な気候の地域を選び出し、その中でも最高の区画を選定、ブドウは手摘みで収穫し、自然発酵がおこなわれ、その後高品質フレンチオーク樽に移されます。このようにして、傑出した品質を誇るワインは造られているのです。 2013年ヴィンテージは真に素晴しいヴィンテージのひとつとされています。春まで続いた冷涼なスタートでは若干の霜害に不安がありましたが、結果として、平年よりも温かい気候となりました。雨の多い冬から続いた、適度な降雨が、平均的な夏と比べて温暖か少し暑い気候の中でも、ヴィンヤードを新鮮な状態に保ち、完璧な生育・成熟期へ向けたステップとなりました。 3月と4月は、私たちにとって重要な収穫月ですが、適度な降雨と温暖な気温とともに理想的な月となり、ブドウ樹はとても良い状態で、いかなる病気やぺど病の心配もありませんでした。 冷涼で雨が多く、大変悩まされた2011年のヴィンテージとは対照的でした。2011年はアイリーン・ハーディーのシャルドネを造ることは不可能でした。 テイスティングコメント 濃厚で複雑な味わいに桃や魅力的なミネラルの骨格を感じます。核果、シトラスの味わいが、クリーミーな酵母やほのかなオークが生み出すキャラクターとともに口中で交じり合います。 ワインは、一貫性をもち滑らかで、バランスのとれたフィニッシュに、みずみずしさが感じられます。   超高級オーストラリア白ワインファン大注目!高級シャルドネファン大注目!造り手は1853年設立!南オーストラリア州アデレードを流れるトーレンス川沿いのバンクサイドワイナリーから、今や伝統のあるブランドとして、オーストラリア国内はもとより、世界中の人々に国を超え、時代を超えて支持され、世界80ヶ国で愛されるハーディーズ社!非常に入手困難なハーディーズ社が誇る最高峰ワイン!その名も「アイリーン・ハーディー」!名前の由来は、ハーディーズ社とオーストラリアワイン産業に偉大なる功績を残したハーディー家の母とも呼ばれる人物!ハーディーズ社の最高峰ワインにその名を付けたハーディーズ社のフラッグシップワイン!最高のシャルドネ100%(手摘み100%)で造られる最高級オーストラリアンシャルドネ!濃厚で複雑な味わいに桃や魅力的なミネラルの骨格を感じます。核果、シトラスの味わいが、クリーミーな酵母やほのかなオークが生み出すキャラクターとともに口中で交じり合います。ワインは、一貫性をもち滑らかで、バランスのとれたフィニッシュに、みずみずしさが感じられる究極フルボディ辛口白ワイン!このワインで3つの金賞を獲得!と、驚異の受賞歴!ハーディーズ社の超自信、最高峰ワインが日本初上陸!完全数量限定につきお急ぎ下さい!

アイリーンハーディーシャルドネ 2013 年ハーディーズ最高峰ワイン醸造長ポールラプスレイゴールドメダル多数受賞酒EILEEN HARDY chardonnay 2013 HARDYS chardonnay100% 定番人気,新品 —— 5,400円

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アライアンスカベルネメルロー 2004 年オーストラリアンドメーヌワインズALLIANCE Cabernet Merlot Mclaren Vale 2004 定番人気,新品

年代 造り手 [2004]年 オーストラリアン ドメーヌ ワインズ 生産国 地域 オーストラリア マクラーレン・ヴェール 村 マクラーレン ヴェール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml アライアンス・カベルネ・メルロー[2004]年・オーストラリアン・ドメーヌ・ワインズ ALLIANCE Cabernet Merlot Mclaren Vale [2004] オーストラリアのフルーツ爆弾とも言うべき、カシスやプラムなど口一杯に広がる豊かな果実味!ソフトでしなやかなタンニン、すばらしい舌触り!アルコール度数驚異の15度のオーストラリアン人気フルボディ赤ワイン!が少量入荷! アライアンス カベルネ メルロー [2004]年 オーストラリアン ドメーヌ ワインズ オーストラリアのフルーツ爆弾とも言うべき、 カシスやプラムなど口一杯に広がる豊かな果実味! ソフトでしなやかなタンニン、すばらしい舌触り!アルコール度数驚異の15度のオーストラリアン人気フルボディ赤ワイン!が少量入荷! Australian Domaine Wines オーストラリアン・ドメーヌ・ワインズ(ADW)は 1998年に 国内市場と輸出市場を開拓する為に設立された ネゴシアン・スタイルの小さなワイン会社で、 意図的に赤ワインのみしか生産していません。 アライアンス カベルネ メルロー [2004]年 カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロ45% オークの香りを感じさせる、カシス、プラムの風味を持った滑らかなベリーの果実味が口に広がります。 しなやかで豊かな舌触りがあります。 食事に合うスタイルのワインで、どのような料理にも良く合ます。モダンなアジアン・フードにもぴったりです。

アライアンスカベルネメルロー 2004 年オーストラリアンドメーヌワインズALLIANCE Cabernet Merlot Mclaren Vale 2004 定番人気,新品 —— 1,400円

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アラミス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2012 アラミス ヴィンヤーズ 赤ワイン 辛口 750mlARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale 2012 Aramis V

年代 造り手 [2012]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml アラミス・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン[2012]年・フレンチオーク100%&驚異の23ヶ月熟成・マクラーレン・ヴェイル・アラミス・ヴィンヤード元詰・(スクリューキャップ) ARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale [2012] Aramis Vineyards オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目!世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇!の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ!から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷!単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25%新樽使用)で23ヶ月熟成させています。23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷! アラミス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン[2012]年 フレンチオーク100%&驚異の23ヶ月熟成 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード元詰 (スクリューキャップ) 各ワインプレス誌大注目!世界最古の ブドウの木が栽培されることで知られる、 マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、 新進ながらプロの評価は急上昇の造り手! アラミス・ヴィンヤーズから、単一区画の カベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造る シングル・ヴィンヤード・シリーズ! 1998年、リーフロレンツ(36歳)によって設立されました。彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。 畑は、マクラーレン ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑 を買いました。 マクラーレン ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。 夏は暑く冬は穏やかな気候で、 収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。これは栽培家にとっては理想的な環境です。 ぶどうは、マクラーレン ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。 畑の管理は主にデビット ミルズが行っています。彼はマクラーレン ヴィルの三代目でアラミス ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法(灌漑、防虫など)を用いて管理 しています。 収穫量は低く抑えています。ワインメーカーはスコット ローリンソンでミルダラ ブラスで8年間働いていました。 ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12-24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。 清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。   アラミス・シングル・ヴィンヤード・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2012年 ■ 使用品種: カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 熟成: フレンチオークで23ヶ月 単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、 フレンチオーク(25%新樽使用)で23ヶ月熟成させています。 23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、 深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。 皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。 シングル ヴィンヤード シリーズ単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。   オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目!世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇!の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ!から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷!単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25%新樽使用)で23ヶ月熟成させています。23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷!

アラミス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2012 アラミス ヴィンヤーズ 赤ワイン 辛口 750mlARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale 2012 Aramis V —— 2,500円

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アラミス シングル ヴィンヤード シラーズ 2011 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード 赤ワイン 750mlARAMIS Single Vineyard SHIRAZ Mclaren Vale 2011 Aramis Vineyards 14

年代 造り手 [2011]年 アラミス・ヴィンヤーズ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 シラーズ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml アラミス・シングル・ヴィンヤード・シラーズ[2011]年・フレンチオーク100%で驚異の23ヶ月熟成・マクラーレン・ヴェイル・アラミス・ヴィンヤード元詰・(スクリューキャップ)・14.5% ARAMIS Single Vineyard SHIRAZ Mclaren Vale [2011] Aramis Vineyards 14.5% オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!南オーストラリア フルボディ シラーズ100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目!世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇!の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ!から、単一区画のシラーズを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷!単一区画からのシラーズを使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク樽100%で驚異の23ヶ月熟成!で造られるこの2011年ものは、力強さとバランスの素晴らしいワインで、フレンチオークの長期熟成を経て、たっぷりの果実味と心地よいアロマがあり、非常に複雑で魅惑的なワインに仕上がっています。ブルーベリーやチョコレートの素晴らしいアロマは、スターアニス、スミレ、そして土の要素、骨格があり、よくこなれたタンニンに支えられた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! アラミス シングル ヴィンヤード シラーズ[2011]年 フレンチオーク100%で驚異の23ヶ月熟成 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード元詰 (スクリューキャップ) 14.5% 各ワインプレス誌大注目!世界最古の ブドウの木が栽培されることで知られる、 マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、 新進ながらプロの評価は急上昇の造り手、 アラミス・ヴィンヤーズから、単一区画の シラーズを使用して造る シングル・ヴィンヤード・シリーズ! 1998年、リーフロレンツ(36歳)によって設立されました。彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。 畑は、マクラーレン ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑 を買いました。 マクラーレン ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。 夏は暑く冬は穏やかな気候で、 収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。これは栽培家にとっては理想的な環境です。 ぶどうは、マクラーレン ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。 畑の管理は主にデビット ミルズが行っています。彼はマクラーレン ヴィルの三代目でアラミス ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法(灌漑、防虫など)を用いて管理 しています。 収穫量は低く抑えています。ワインメーカーはスコット ローリンソンでミルダラ ブラスで8年間働いていました。 ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12-24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。 清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。   アラミス・シングル・ヴィンヤード・ シラーズ2011年 ■ 使用品種: シラーズ ■ 熟成: フレンチオーク樽100%で驚異の23ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目!世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ!から、単一区画のシラーズを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズ がついに入荷! 単一区画からのシラーズを使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク樽100%で驚異の23ヶ月熟成で造られるこの2011年ものは、 力強さとバランスの素晴らしいワインで、フレンチオークの長期熟成を経て、たっぷりの果実味と心地よいアロマがあり、非常に複雑で魅惑的なワインに仕上がっています。 ブルーベリーやチョコレートの素晴らしいアロマは、スターアニス、スミレ、そして土の要素、骨格があり、よくこなれたタンニンに支えられた究極フルボディ辛口赤ワイン!   オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!南オーストラリア フルボディ シラーズ100%辛口赤ワイン愛好家大注目!ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目!世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇!の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ!から、単一区画のシラーズを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷!単一区画からのシラーズを使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク樽100%で驚異の23ヶ月熟成!で造られるこの2011年ものは、力強さとバランスの素晴らしいワインで、フレンチオークの長期熟成を経て、たっぷりの果実味と心地よいアロマがあり、非常に複雑で魅惑的なワインに仕上がっています。ブルーベリーやチョコレートの素晴らしいアロマは、スターアニス、スミレ、そして土の要素、骨格があり、よくこなれたタンニンに支えられた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷!

アラミス シングル ヴィンヤード シラーズ 2011 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード 赤ワイン 750mlARAMIS Single Vineyard SHIRAZ Mclaren Vale 2011 Aramis Vineyards 14 —— 2,500円